昔製茶虧損800萬 蘇勝忠熬出特等獎

中國時報【高錦如╱嘉市報導】 來自高雄的製茶師蘇勝忠（右圖，高錦如攝）製茶23年曾經虧損7、800萬元，甚至倒掉好幾萬斤茶葉，數度感到灰心沮喪，甚至連續參加7、8年的阿里山茶葉生產合作社春季優良茶比賽也僅獲頭獎，連頭等一獎都沾不上邊，如今苦盡甘來，27日首摘特等獎，讓他十分開心。 現年53歲的蘇勝忠，擁有23年的製茶經驗，當完兵後26歲從高雄赴嘉義親戚家幫忙整理茶園、運送茶葉，默默做了4年赫然發現，茶葉比自家種的水果還好賣；他說，茶葉都是1斤1、2000元起跳販售，看好製茶「錢」途，決定投入製茶行業。 30歲的蘇勝忠在親戚的指導下，花費2、3年的時間學習製茶，但他說，投入的這段期間，挫折感相當重，每次製出來茶都要拜託廠商拿去販賣，而不是廠商找上門來，看著別人風光，自己僅能低聲下氣，讓他相當灰心，曾經虧損高達7、800萬元，倒掉好幾萬斤的茶葉，親戚則鼓勵他，都虧本了只能咬牙繼續努力，把虧的都賺回來。 後來，蘇勝忠漸漸抓到訣竅，連續7、8年一直參加阿里山茶葉生產合作社所舉辦的春季優良茶比賽，他說，這些年來最高紀錄僅拿到頭獎，連頭等一獎的邊都沒摸著，但仍不放棄，繼續與頑皮的茶葉奮鬥，昨天終於拿下首面特等獎，讓他揚眉吐氣說，「製茶這麼多年，終於拿下特等獎，製茶師求的就是這份榮耀。」