星巴克展多種風情 再添舊火車站型式咖啡館

從新豐火車站也可看到星巴克新竹新豐門市，門市有著獨具意涵的鐵道故事

【旅遊經 洪書瑱報導】

咖啡一直給人有一種休閒人文的感受，而在各地插旗的「星巴克」咖啡公司成立於1971年，至今遍佈全球，星巴克擅長在特有的舊建築或是在不同的地點成立特色門市，讓濃濃的咖啡香再增人文氣息，如之前在天母浪漫地標插旗的「天玉門市」、及亞洲首間以「貨櫃」打造的貨櫃屋──洄瀾門市等，如今再加上一間昨(24)日甫開幕──全台首間舊火車站改建的門市，也是首間可於門市內觀看火車行駛而過的「星巴克」，也為「舊建築星體驗」特色門市又創下新的里程碑！

「新竹新豐門市」亦為星巴克跨出新竹縣竹北市，進駐新竹縣新豐鄉的第一間門市，位在最熱絡商店街起點與台1省道上，位於新豐鄉與湖口鄉交界，門市後方為「新竹工業區」，看好來往火車客流及周遭環境潛力，加上火車站建物的獨特性與歷史性進駐開設「新竹新豐門市」。

「新竹新豐門市」的前身為新豐火車站，設立於1893年，其中經歷過廢站、路線改善、改建等過程，於1969年正式命名為新豐站。新豐站原本是一座木造站房，1989年改建為地上兩樓地下一樓的現代化建物，近年因應鄰近新竹工業區通勤旅客增加情況下，另於南邊20公尺外興建新火車站，並於2014年正式啟用，而見證了當地的更迭，歷經逾一世紀的新豐舊火車站，因應時代的變遷轉換角色，記錄了在新竹新豐生活或是短暫停泊人們的生活片刻。

星巴克新竹新豐門市外觀

坐在星巴克新竹新豐門市內可看到月台及火車行駛而過

「新竹新豐門市」座落在已一世紀火車站中，民眾可啜飲著濃香咖啡香，沿著軌道來閱讀城市，感受火車站過往曾經人來人往的思念、歡聚、期待與離愁等各種情懷，一步步拼湊出來這座城市陌生與熟悉，門市設計概念保留原本其車站大廳的意涵，靈感來自剪票口的概念，從大門入口一眼望去，可直接穿透到門市後門，並看到外側鐵路運行。為了歡慶開幕，凡持新竹新豐車站起訖站車票，即可至星巴克「新竹新豐門市」享點購兩杯口味/容量/冰熱皆一致的飲料，第二杯半價優惠。另外還有多項優惠，可至官網查詢！

星巴克有多家具特色的門市，如新開幕的「新竹新豐門市」座落在舊火車站中，並打造獨家打造巨型車票，呼應其特殊的鐵道故事，店內主要的藝術牆面，特別設計以車輪狀的圖騰象徵著火車排排停留在站內，表現出火車站特有的質樸古拙外，如：「草山門市」就是1950 年代在陽明山興建了美軍宿舍群為建體，利用原有的美軍眷舍庭院來成立；「內湖民權門市」則是第一家以綠色環保概念為主題的綠建築門市；「金門風獅爺」就位於金門尚毅機場旁的風獅爺免稅商店街，建體如一座白色的美術館等。當然還有以舊建築的「舊有」的老味道為咖啡添香，讓民眾「星」體驗的門市，如虎尾、保安、義14、漢中、艋舺、鶯歌等門市！

洄瀾門市

天玉門市（攝影：洪書瑱）

草山門市

淡水雲門門市

內湖民權門市

嘉義民雄門市

金門風獅爺門市

馬祖門市

利用舊建築的老味道為咖啡添香_漢中門市

舊建築的老味道添咖啡香_艋舺門市

舊建築星體驗_保安門市

舊建築星體驗_重慶門市

舊建築星體驗_艋舺門市

舊建築星體驗_虎尾門市

圖片：業者提供