星巴克新執行長換成「他」 股價單日飆漲近25%

全球最大連鎖咖啡店星巴克突然宣布撤換執行長，把接任這項職務1年多的納思瀚換下來，由從速食店「奇波雷墨西哥燒烤」（Chipotle Mexican Grill）挖來的尼可接任。消息一出，星巴克股價當天就飆漲24.5%，是歷來最大的單日漲幅；奇波雷股價則重挫近8%。

尼可在餐飲產業戰功彪炳，過去曾任職Pizza Hut、塔可鐘（Taco Bell），從2018年加入奇波雷，成功帶領品牌挺過疫情並壯大成美國最受歡迎的連鎖餐飲品牌之一。在他任內，奇波雷市值從89億美元飆升到765億美元，是過去的8.6倍，股價則暴漲近8倍。

據《CNBC》報導，尼可自從接任奇波雷執行長後，成功讓奇波雷走出食物中毒風暴，並率領各分店挺過新冠疫情大流行。尼可成功原因之一來自APP的推廣。此外，尼可在門市增加專門用來處理網路訂單的生產線，並且讓顧客在網路下單後就可以開車前往領餐，過程中不用下車。

星巴克目前面臨美國、中國市場需求降溫的逆風，今年以來已經二度下修財測。受高通膨影響，美國消費者縮減非必要支出，購買昂貴咖啡的意願降低；星巴克在中國也面臨瑞幸咖啡、酷迪咖啡等平價對手的競爭。

納思瀚從2023年3月起擔任星巴克執行長，並推動「再造」，但成效不彰，星巴克最近一季的同店銷售額（same-store sales）下降了3%，在納思瀚任內星巴克股價更下跌21%，這應該是星巴克換將的主要原因。尼可將從9月9日起，接任星巴克執行長。