星級飯店推「火雞禮籃」早鳥9折優惠，另享鮭魚吃到飽、紅白酒、生啤暢飲！

迎來歲末感恩與聖誕節，不能少了充滿儀式感的溫馨盛宴。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳每年的「火雞禮籃」一直深受消費者青睞，是感恩節、聖誕節，是餐桌上必備的應景感恩聖誕大餐，豪氣大方的火雞禮籃，帶來視覺與味覺的豐盛饗宴。

重達5.5公斤的火雞，烹煮過程相當繁瑣費時，先用各式香料均勻塗抹全火雞，肚子內也塞滿香料，醃製24小時後，用140度溫度蒸烤火雞80分鐘，以蒸的方式鎖住肉汁，烤的過程讓表面呈現金黃色即可完成。經過一個多小時的細心蒸烤，火雞風味原始封存，金黃油亮、光滑飽滿的色澤閃耀奪目，香氣濃郁、軟嫩多汁，搭配主廚特製「紅莓醬」或是白蘭地熬製的「雞胗醬」，讓火雞大餐吃出多層次的風味。「火雞禮籃」內含以香草火雞麵包餡、蜜栗子、孢子甘藍、甜薯、南瓜派、胗味肉汁、小紅莓醬、艾莎貝粉紅氣泡酒1瓶。讓您與家人共享歲末豐收的溫馨時光。

即日起開放「火雞禮籃」預購，早鳥享9折優惠，另外，如果小家庭無法預訂一整隻火雞禮籃的話，也可以到元素餐大啖火雞感受一下過節氣氛，11/23日晚餐、12/24日平安夜與12/25日聖誕節元素餐廳晚餐時段有火雞饗宴。元素餐廳11-12月更主打「眾望所鮭」鮭魚吃到飽、紅白酒與生啤酒暢飲等，多樣中西日式佳餚自助餐點，任您嚐味。

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