星級飯店攜手城市藝術家 中秋傳愛慢飛兒

距離中秋節還有兩個月的時間,臺南星級飯店已悄悄挑起月餅之戰。香格里拉台南遠東國際大飯店延續歷年關懷在地發展遲緩兒,並與城市藝術家跨界合作,以「古都風情.溫情意濃」為主軸,將府城最美麗的鳳凰花季、如金黃雨般的阿勃勒及人文巷弄為題材,設計出散發濃濃藝術味的三款雅致禮盒在今(29)日正式亮相!

飯店公關經理卜怡筠表示,香格里拉台南遠東國際大飯店與城市藝術家林致維共同合作,以詩詞「東豐夜放黃金縷、更吹落、星如雨,府城萬紅香滿路、時光轉、魚龍舞」,攜手打造【魚龍舞】傳統月餅禮盒、【星如雨】奶黃月餅禮盒與【憶家鄉】鳳梨酥‧芒果酥禮盒等三款雅緻禮盒;同時,響應飯店關懷在地兒童,為發展遲緩嬰幼兒及其家人帶來溫馨的中秋佳節,藝術家林致維特地捐【台南開隆宮後院】畫作贈予「伯利恆文教基會」做為收藏。

卜怡筠表示,古都系列三款禮盒,包含【魚龍舞】傳統月餅禮盒,畫作以台南舊稱「鳳凰城」為主軸,象徵著古都濃厚的人情味與熱情好客,主廚選用油潤適口的薄嫩廣式餅皮,將絲滑柔順口感的經典月餅「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」、健康伍仁」與創新風味「芋香撞奶」、「炭培烏龍麻糬」、「巧克力花生」,每款個乙個,多種風味滿足全家味蕾,每盒售價1,188元;此款禮盒每售出乙盒將捐出11元予「伯利恆文教基金會」,為發展遲緩嬰幼兒及其家人帶來力量和希望。

而以阿勃勒樹開花,金黃耀眼仿如黃金雨,象徵著古都台南浪漫中伴著詩意的【星如雨】奶黃月餅禮盒,精選細緻綿密的奶黃月餅「干貝奶黃」、「金沙奶黃」與「芝麻奶黃」各兩個,售價1,088元;至於【憶家鄉】鳳梨酥‧芒果酥禮盒,外盒以台南老城區巷弄風情,精采呈現台南樸實生活,選用本土鳳梨與玉井愛文芒果,講求工序、費時熬煮成帶果粒芒果醬與鳳梨醬,搭配金黃酥皮,酸甜交織的果香內餡,扎實口感,是老少咸宜的美味,每種口味各含五個,售價698元。

8月31日前早鳥預購禮盒可享85折優惠,9月1日起則享買十送一,訂購專線及詳情請洽 (06) 702 8854。(中廣記者陳婉玲)