迎接春季，不只iPhone推新綠色系，全家便利商店也推綠色新食尚，主打多款蔬食料理與抹茶季甜點，以充滿綠意的新品迎接春夏季。看好健康飲食的蔬食趨勢，「全家」自3/23起陸續推出7款中西式蔬食，中式口味再度與「上善豆家」聯名，選用人氣新品梅干若燥醬入料，製成「梅干若燥飯糰」、「梅干若燥炒炊粉」，西式口味則推出「義式V丸紅醬燴飯」、「烤蔬菜番茄筆尖麵」，同步將商品納入「全家」APP「蔬食地圖」，依照各種素食類型區分，提供蔬食者更多元、方便、安心的選擇。

每年3月必掀起一波抹茶風潮，3 /22起邁入「全家抹茶技」，推出抹茶系極鬆餅、滿餡麵包、脆皮泡芙等，同步還有「白玉抹茶紅豆酷繽沙」、抹茶飲品優惠、輪盤轉轉樂活動，準備攻佔抹茶控的味蕾。另外，吃甜點必搭咖啡，Let’s Café單品咖啡推出大杯新規格，3/23-3/27凡購買單品咖啡或大杯經典任一杯，即贈送大杯單品咖啡優惠券。

尋找蔬食神隊友 蔬食地圖秒查、全+1方便買

全家便利商店鮮食一部部長黃正田表示，去年起與知名蔬食餐廳「上善豆家」，聯手開發多樣化的鮮食商品，推出拌麵、炒飯、飯糰等，且通過Clean Label少添加標示認證，受到蔬食者青睞，帶動相關品群業績成長2成，觀察近年蔬食餐點趨向年輕、多樣化，為提供更多元的口味選擇，3/23起「全家」再推出全新中式、西式口味的蔬食餐點，並在「全家」APP提供「蔬食地圖」方便消費者查詢，以及於APP「全+1商城」提供更多樣的素食商品選購。

喜愛中式口味的民眾，「全家」再度與「上善豆家」合作，3/23第一波主打「梅干若燥飯糰」、「梅干若燥炒炊粉」，加入梅干菜醬汁，讓整體香氣更提升、口感更豐富，3/30再接續推出「川味麻辣涼麵」，選用川味麻辣醬及全素沙拉醬調製醬汁，清爽不膩口；「咖哩G燴飯」則改版升級糙米飯，營養價值更提升。為豐富蔬食商品選擇，特別推出兩款西式口味，「義式V丸紅醬燴飯」加入超級大麥製成薑黃飯，搭配植物肉丸、玉米筍、青花菜等，「烤蔬菜番茄筆尖麵」則以微酸辣的蕃茄醬汁搭配多種烤蔬菜。

除此之外，「全家」APP「全+1商城」導入上善豆家人氣水餃、炒手，是由主廚獨門研發的全素商品，選用新鮮蔬菜、健康野菇、低脂植物肉製成，共有「松露野菇鮮若水餃」、「野菜鮮若水餃」、「紅油炒手」、「菜若抄手」四款商品，每款首波限量各500份，售價199元起，商品皆以全素產線生產，潔淨又安心。

抹茶控暴動！飲料、甜點、冰品、麵包一次滿足

一年一度抹茶季開跑！「全家」首波推出「抹茶蜜柚滿餡麵包」、「抹茶黃豆奶霜鬆餅」，兩款商品皆搭配森半抹茶卡士達，入口帶有抹茶清香，同時還有與日本人氣甜點PABLO聯名的「PABLO抹茶半熟起司塔」，使用奶油乳酪與抹茶粉調製成抹茶起司餡，口感滑順微酸；3/29起第二波再推出「抹茶拿鐵脆皮泡芙」、「森半抹茶鬆餅皮」，呈現微綠色外皮好拍又美味。隨著天氣回暖，民眾冰品、飲料不離手，「白玉抹茶紅豆酷繽沙」好評回歸，APP隨買跨店取3/23起推出「濃靜岡抹茶拿鐵」5杯188元，以及「PABLO起司抹茶拿鐵」、「伊藤久右衛門抹茶拿鐵」3入88元優惠，以綠意盎然的抹茶迎接春季。

根據「全家」內部統計，購買Let’s Café經典咖啡的消費者，每10人中就有6人選購大杯咖啡；且觀察單品咖啡推出至今，銷售業績穩定佔比一成，長期下來已養成不少「全家」咖啡粉，為滿足更多元的咖啡需求，自3/23起Let’s Café單品系列推出大杯新規格，日後消費者可依需求選擇小、中、大三種規格，售價50元起。為歡慶單品咖啡大杯新登場，3/23-3/27凡於店舖購買大杯經典美式、單品美式系列，即贈大杯單品美式(大杯) 49元優惠券；購買大杯經典拿鐵、單品拿鐵系列，即贈大杯單品拿鐵(大杯) 59元優惠券。