春節出遊趣 蘑菇農場推美食.DIY攬客

春節出遊趣 蘑菇農場推美食.DIY攬客

過年期間不想出遠門,規劃個半日遊或一日遊的行程也不錯!彰化臨近郊外,在埔心鄉東西向快速道路下,有個得過神農獎的「魔菇農場」,這裡除了有蘑菇栽培的導覽,還有各式各樣的美食和親子DIY,很適合全家同樂。

寬廣的草原,讓孩子們盡情的奔跑,滾球,玩得相當開心。旁邊還有可愛小火車,很受小朋友的喜愛。

農場副理葉雅芳:「我們的大草原上,有一個號稱全彰化最長的小火車,這個都可以讓小朋友盡情的玩。」

這個農場以種植蘑菇,來到這裡,可以透過導覽解說,瞭解蘑菇栽種的過程,也可以自己DIY種植香菇。

得過神農獎的魔菇農場,當然首推神農嚴選大餐,裡頭有神農有機菇、神農保信米、神農花椰菜、神農鯛魚片,以及喝優酪乳長大的優酪豬肉片。

農場副理葉雅芳:「所以牠比一般的豬肉,肉的品質比較鮮甜,也比較有Q彈度。」

不管是鮮採杏鮑菇、粉紅菇、黃金菇。這些菇類都是現場無限吃到飽,不論是生乳活力鍋底、健康昆布鍋底,養生藥膳鍋底、或是辛香麻辣鍋底,都讓吃過的人回味無窮。

遊客:「蔬菜跟豬肉都是經過老闆,有特別挑選過的,都是神農獎的一些得主,非常用心的食材,加上我們是親子出遊,吃東西也好玩也好,對於食材我們就會非常放心。」

不論是要吃火鍋、坐小火車、玩大草原,手工披薩DIY、種菇DIY,或是魔菇生長廠房導覽。在這裡一應俱全,吃得健康又玩得開心。(民視新聞李文華彰化報導)