時代的眼淚 紅標米酒停產

由於紅標米酒市占率下降，台酒宣布停產，改以製程更高、純米釀造的「紅標純米酒」取代；但是紅標米酒過去都是家庭烹煮好幫手、以及花東原住民喜愛喝的酒類，停產之後恐怕成為「時代的眼淚」。

紅標米酒是以台灣產蓬萊米為原料，採阿米洛法釀造，酒精濃度22度，是家庭烹調主食、辦桌提味的好幫手；台酒表示，花東一帶的原住民、居民很喜歡喝紅標米酒。

過去「紅標米酒」採用0.6公升瓶裝，售價從9元漲至16元，後來因加入WTO漲至180元，當時造成民眾預期心理囤貨，而引發「米酒之亂」；後來紅標米酒改為料理米酒課稅，台酒改採0.3公升瓶裝，售價40元。

台酒表示，前幾年推出製程更高、同樣由台灣蓬萊米釀的紅標純米酒，不摻食用酒精，喝起來更香醇，許多民眾反映，紅標純米酒喝起來像是日本的燒酒，且僅比紅標米酒貴5元，0.3公升售價為45元，外包裝則是黃色的標貼。

部分米酒粉絲逐漸變心，棄紅標米酒轉成為紅標純米酒，使得紅標米酒的銷售量逐年下滑。台酒說，紅標米酒紅極一時，一年可賣100萬打，但後現在僅剩下30萬打左右，所以台酒決定停產，其產線改生產其他酒類。

台酒表示，紅標米酒已經在2月就停產了，現在通路上還有庫存可以買到。由於停產並非大幅漲價，或沒有替代品，所以預期不會再次造成「米酒之亂」。

（禁止酒駕 喝酒過量有礙健康）

更多生活相關新聞
年減6萬人 台灣總人口年底恐破2350大關
全台最美書店：台人愛逛書店主要不是來買書的
天天吃鳳梨恐傷身？營養師：這3種人要注意
中南半島「火點」衛星照曝光 網哭：台灣剉咧等
台西鄉民轟風電 吵活人也吵死人