時代的眼淚 紅標米酒停產

吳靜君/台北報導
·2 分鐘 (閱讀時間)
由於紅標米酒市占率下降,台酒宣布停產,改以製程更高、純米釀造的「紅標純米酒」取代。(本報資料照片)(禁止酒駕 喝酒過量有礙健康)
由於紅標米酒市占率下降,台酒宣布停產,改以製程更高、純米釀造的「紅標純米酒」取代。(本報資料照片)(禁止酒駕 喝酒過量有礙健康)

由於紅標米酒市占率下降,台酒宣布停產,改以製程更高、純米釀造的「紅標純米酒」取代;但是紅標米酒過去都是家庭烹煮好幫手、以及花東原住民喜愛喝的酒類,停產之後恐怕成為「時代的眼淚」。

紅標米酒是以台灣產蓬萊米為原料,採阿米洛法釀造,酒精濃度22度,是家庭烹調主食、辦桌提味的好幫手;台酒表示,花東一帶的原住民、居民很喜歡喝紅標米酒。

過去「紅標米酒」採用0.6公升瓶裝,售價從9元漲至16元,後來因加入WTO漲至180元,當時造成民眾預期心理囤貨,而引發「米酒之亂」;後來紅標米酒改為料理米酒課稅,台酒改採0.3公升瓶裝,售價40元。

台酒表示,前幾年推出製程更高、同樣由台灣蓬萊米釀的紅標純米酒,不摻食用酒精,喝起來更香醇,許多民眾反映,紅標純米酒喝起來像是日本的燒酒,且僅比紅標米酒貴5元,0.3公升售價為45元,外包裝則是黃色的標貼。

部分米酒粉絲逐漸變心,棄紅標米酒轉成為紅標純米酒,使得紅標米酒的銷售量逐年下滑。台酒說,紅標米酒紅極一時,一年可賣100萬打,但後現在僅剩下30萬打左右,所以台酒決定停產,其產線改生產其他酒類。

台酒表示,紅標米酒已經在2月就停產了,現在通路上還有庫存可以買到。由於停產並非大幅漲價,或沒有替代品,所以預期不會再次造成「米酒之亂」。

(禁止酒駕 喝酒過量有礙健康)

更多生活相關新聞
年減6萬人 台灣總人口年底恐破2350大關
全台最美書店:台人愛逛書店主要不是來買書的
天天吃鳳梨恐傷身?營養師:這3種人要注意
中南半島「火點」衛星照曝光 網哭:台灣剉咧等
台西鄉民轟風電 吵活人也吵死人