景編吃起來!國宴級阿璋肉圓在地老店小吃

文/景點家張盈盈

彰化美食有三寶「爌肉飯、貓鼠麵、肉圓」,其中肉圓更是常常與彰化連在一起,除了北斗以肉圓聞名全台,彰化市區火車站周邊也有三家厲害的肉圓,最多人潮的就屬「阿璋肉圓」,今天帶著網友跟景編一起吃起來!

阿璋肉圓本就是彰化老攤名店,有電影加持後更加廣為人知。(圖/景點家張盈盈,以下同)

阿璋肉圓不僅曾被選為國宴級美食小吃,也是九把刀電影「那些年我們一起追的女孩」的電影場景之一,柯振東與一票男同學吃的肉圓,就是這家阿璋肉圓。

阿璋肉圓一粒45元,外帶買十送一。

阿璋肉圓的店門口客人經常是絡繹不絕,外帶者還有買10送1的優惠,服務人員們手腳相當俐落迅速,上菜速度也相當快,菜單品項就是肉圓跟幾款湯品,翻桌速度也不慢,可以很快速消化排隊人潮。

阿璋肉圓可自行加上醬料、香菜,內餡飽滿。

在這樣熱鬧又緊湊的節奏之下,吃下阿璋肉圓第一口,就感覺這肉圓皮Q彈略偏硬的口感好懷舊,喜歡吃脆皮的就要去吃別家囉(例如北門口),而他的內餡味道鹹味足,淡淡香菇香氣,相當紮實,不會像有些肉圓店好像在吃皮吃不到內餡,阿璋肉圓吃起來是料足皮Q。

龍骨髓湯。

令景編驚豔的是龍骨髓湯,小盅湯碗裡有看起來像蒸蛋的東西,而裡面包著的就是「龍骨髓」,原來「龍骨髓」是豬脊椎的骨髓,一隻豬只有一條,吃起來的口感是滑溜感,而湯頭很鮮,整體吃起來並無腥味,覺得相當好吃又順口!

苦瓜排骨湯。

另一品湯品是苦瓜排骨湯,苦甘清爽好喝,阿璋肉圓的湯品一盅雖不多,售價皆為40元,口感味道都相當好,景編還覺得比主要品項肉圓好吃喔!

阿璋肉圓店家主攤對面有另外一處空間讓消費者用餐,門口還有電影看板。

也因為電影名氣的加持,許多觀光客到彰化市吃肉圓,就會到阿璋肉圓朝聖,儘管當地肉圓其實很多家都有人排隊,也都各有擁護者,但假日時阿璋肉圓的排隊人潮總是比較多一些。

牆上掛有滿滿阿璋肉圓被採訪、電影拍攝的畫面。

景編從開吃到吃完大約花了15分鐘,再加上排隊與點餐等餐時間前後約25分,翻桌速度滿快的,所以,到了現場不要被排隊人潮嚇到喔!平日則不會有太誇張的人潮。

風捲殘雲後。

其實在阿璋肉圓的斜對面還有一家彰化正肉圓,有包香菇、蛋黃、干貝等不同內餡的肉圓,後來漫步彰化市區又看到北門口肉圓,聽說還有一家阿三肉圓也很有名,這些在地的肉圓老攤實在好吸引人,景編下次來彰化也想繼續試試這些在地肉圓老店,

【Info】
阿璋肉圓
地址:彰化縣彰化市長安街144號
營業時間:09:30~22:00
電話:04-7229517


景編吃起來!美村路富狀元豬腳超嫩Q美味
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