Yahoo奇摩新聞 晶華栢麗廳買一送一！夏日屋台美食祭 加開晚晚餐時段吃到飽
文／景點+ 張盈盈整理報導
飯店自助餐注入日本屋台元素！再加上今年夏天的「大稻埕夏日節」精彩煙火，帶來濃濃日本祭典氛圍，台北晶華酒店１樓栢麗廳即日起至8月27日推出「夏日屋台美食祭」，免費加入晶華會APP可享「用餐買一送一」的超值特惠，兩人用餐僅需1,896元、相當於單人千元有找！
晶華酒店栢麗廳推出「夏日屋台美食祭」，更有買一送一優惠。(圖／台北晶華酒店，以下同）
晶華酒店栢麗廳推出的「夏日屋台美食祭」，讓餐廳現場搖身變為日本夏日祭典現場，主廚聯手日籍餐飲團隊端出大阪燒、章魚燒、鐵火丼、鹽烤香魚、炒麵麵包、咖哩烏龍湯麵、糯米團子以及清涼消暑的日式刨冰等十數款人氣屋台美食，搭配無限暢飲的水果沙瓦和生啤酒，感受滿溢和風的夏日祭典美食。
週一至週四活動期間餐廳同步加開8點至10點的晚晚餐時段，供餐時間至晚間9點半，免費加入晶華會APP可享「用餐買一送一」的超值特惠，無限享用上百道精緻美饌、兩人用餐僅需1,896元、相當於單人千元有找。
配合這次活動，客房也同步推出「夏日屋台美食假期」，入住豪華客房一晚並享有兩客栢麗廳午餐，每房每晚7,500元起。以上用餐及住房的賓客消費並登錄晶華會APP頁面，還有機會獲得栢麗廳平日午晚餐雙人券(價值3,476元)。
日文的「屋台」就是一般台灣人所認知的小攤子，在江戶時代，商人們為了解決奔波於日本各地的武士們、無法空出時間在餐廳裡好好吃頓飯的問題，便在街口等交通要道上擺起攤子，販售蕎麥麵、握壽司和天婦羅等製作方式簡單的食物，當今日本夏日祭典上也會見到販售各式美食與趣味遊戲的活動式「屋台」。
隨著時代的演變，「屋台」變成流動攤販的代名詞，除了提供上班族們晚餐與消夜的常態性「屋台」外，日本夏日祭典上也會見到販售各式美食與趣味遊戲的活動式「屋台」，「屋台料理」也成為日本餐飲文化中，非常具有特色的存在。
屋台料理的最大特色便是商家方便烹調且人們方便食用，此次栢麗廳推出的「夏日屋台美食祭」精選10大屋台人氣美食，包括大阪名物、熱氣翻騰的章魚燒與大阪燒，以豐富佐料拌炒鹹香醬汁的日式炒麵麵包，炭香十足烤魷魚、烤香魚，以現流魚獲為主角的鮭魚卵親子丼與鐵火丼。
麵食區風味濃郁的咖哩烏龍湯麵與日式拿坡里義大利麵，甜品區的烤糯米糰子、蕨餅、利久饅頭，以及視覺清涼且口味多元、色彩繽紛華麗的日式刨冰等。飲料部分則有可爾必思系列調飲、水蜜桃氣泡沙瓦，以及現拉生啤無限暢飲，搭配現場逼真的日式祭典氛圍，讓人有秒飛日本的用餐體驗。
【Info】
台北晶華酒店
地址：台北市中山北路2段39巷3號
栢麗廳各餐期價格：
平日早餐880元、午餐1,480元、下午茶980元、晚餐1,580元
假日早餐880元、午餐1,780元、下午茶1,180元、晚餐1,780元(含星期五)。
以上價格需另加一成服務費
夏日屋台美食假期活動至8月27日止
週一至週四活動期間餐廳同步加開8點至10點的晚晚餐時段
訂位電話：02-2521-5000轉3870 栢麗廳
