智慧植栽照護管理系統導入食農教育 提升校園師生栽種管理知識

將不同品種的甘藷所製作成地瓜球,進一步比較品嚐其味道的差異。
將不同品種的甘藷所製作成地瓜球,進一步比較品嚐其味道的差異。
採收後,則由同學們親自動手將甘藷去皮後切塊蒸煮,加入樹薯粉製作成地瓜球。
採收後,則由同學們親自動手將甘藷去皮後切塊蒸煮,加入樹薯粉製作成地瓜球。
澆水管理模組中的環境感測器具備有偵測光度、土壤濕度及空氣溫濕度的功能。
澆水管理模組中的環境感測器具備有偵測光度、土壤濕度及空氣溫濕度的功能。
種植期,以扦插方式將不同品種的甘藷苗分區種植,運用澆水管理模組進行遠端水分控制。
種植期,以扦插方式將不同品種的甘藷苗分區種植,運用澆水管理模組進行遠端水分控制。
桃園區農業改良場提供桃園1號、桃園2號(葉用)、桃園3號及台農57號、台農66號不同品種的甘藷苗給學生進行扦插種植。
桃園區農業改良場提供桃園1號、桃園2號(葉用)、桃園3號及台農57號、台農66號不同品種的甘藷苗給學生進行扦插種植。
種植前期,老師利用綜合課程與社團活動讓同學們參與,先從鬆土整地開始。
種植前期,老師利用綜合課程與社團活動讓同學們參與,先從鬆土整地開始。
種植前,透過校園適栽作物檢索應用瞭解場域適合種植的作物,篩選出葉用甘藷。(內壢國中食農花園)
種植前,透過校園適栽作物檢索應用瞭解場域適合種植的作物,篩選出葉用甘藷。(內壢國中食農花園)

農委會桃園區農業改良場推動食農教育,讓國人認識從產地到餐桌相關知識,桃園區農業改良場將研發的「智慧植栽照護管理系統」導入校園,系統內部建置校園適栽作物檢索應用、澆水管理模組及LINE病蟲害諮詢診斷服務等功能,學校可依個別需求進行模組化設計,以解決實際問題。這個系統目前已經逐步推廣到各級執行食農教育的學校,未來將用於提升校園及社區推動食農教育的應用操作能力,結合在地農業知識與經驗,作為日後在地發展使用。

「智慧植栽照護管理系統」內含多項功能,其中「校園適栽作物檢索應用」讓學校可依栽植空間的光照時間及強度等多項條件,配合適栽作物檢索表,選擇適栽植物種類以提升種植的成功率;而「澆水管理模組」功能則是能依照作物生長的需水性,建置24種蔬果香藥草作物的最適澆水條件,並應用感測與控制科技輔助農園輕鬆澆水,省水效能可以達50%以上。

另外,系統也提供「LINE病蟲害諮詢診斷服務」,當學校發現病蟲害時,系統提供一對一專家LINE線上診斷,使用者將發現的病蟲害現象加以描述與拍照上傳相片,專家們就可以提供作物病蟲害診斷建議。

桃園區農業改良場表示,校園推動食農教育最困難之處,在於時間不足、校園缺乏食農教育認知及農作空間、寒暑假需維護整理,以及缺乏資源媒合研習或平台等。多年推行食農教育的桃園市內壢國中在今年特別導入「智慧植栽照護管理系統」,以校園適栽作物檢索應用瞭解場域適合種植的作物,篩選出葉用甘藷,並進行不同品種的甘藷苗扦插種植;學校則利用綜合課程與社團活動讓同學們參與,將不同品種的甘藷苗分區種植,並運用澆水管理模組進行遠端水分控制。

若病蟲害發生時,則以LINE病蟲害諮詢診斷服務進行線上諮詢,曾經有專家發現蕹菜有小金花蟲、跳盲蝽等蟲害,建議以菸草浸出液進行防治,讓地瓜葉生長得更漂亮,最後再由同學們親手將甘藷採收後,將不同品種的甘藷製作成地瓜球,並進一步比較品嚐其味道的差異。學生反應非常熱烈,也與校內傳愛行動-食物銀行結合,提供新鮮蔬果。

桃園場表示,運用農業物聯網結合環境監測數據,對應植物生長狀態,透過程式設計,以科技方法蒐集不同農作物在光照、土壤濕度、溫度及病蟲害等各步驟上的細部差異,加以紀錄與解釋;同時可藉由該系統提升校園及社區推動食農教育時的應用操作能力,結合在地農業知識與經驗,作為日後在地發展使用,期盼能改善人與食物的關係,重建人際的情感,並喚起對土地的關懷。