暖冬影響花蓮箭筍減產 價格上揚

受到暖冬影響，花蓮箭筍產量銳減。正在舉辦「遇箭萬榮」箭筍季活動的萬榮鄉公所表示，農民採收的量大約都減少了近4成左右，也因價格起伏很大，每公斤價差約50元左右（梁國榮報導）

花蓮縣長徐榛蔚在活動記者會上，鼓勵消費者，春天來了就要吃箭筍。

花蓮縣的箭筍大約在春季開始採收，從萬榮鄉一路北上到秀林。但代表會主席潘元基說，因為暖冬關係，箭筍的量減少，農民就要和獼猴搶食爭奪箭筍，消費者要把握吃箭筍的季節。

萬榮鄉公所指出，去年同期農民每次的採收量約80公斤，但現在卻有只有40到50公斤，明顯受到暖冬影響，因此為了促銷萬榮箭筍，除了3月30日萬榮鄉公所在紅葉村舉辦健走促銷，4月3日到9日，共有7天的時間也在花蓮市的重慶市場，舉辦產品展售，讓喜歡吃箭筍的民眾，可以不必前往約68公里的萬榮買箭筍吃箭筍。

鄉長古光明說，箭筍有豐富纖維質、蛋白質、鐵、鈣、維他命Ａ、Ｃ等，最適合重視養生者及追求窈窕減重民眾選購。