暖冬影響 平地草莓果實縮小甜度不變(1) (圖)

台中潭子草莓世界觀光果園果農許明興表示,受暖冬氣候影響,草莓的成熟期縮短,造成果實偏小,但甜度不變;許明興指出,採草莓時,注意手不要捏草莓,減少碰觸草莓的機會,以剪刀剪下草莓時宜保留蒂頭,可維持草莓的新鮮度。

中央社記者趙麗妍攝 108年2月18日