[Newtalk新聞] 中秋節即將來臨，全台瀰漫濃厚烤肉氛圍。然而，食藥署於今（11）日發布重要提醒，指出烤肉過程中可能產生致癌物質多環芳香族碳氫化合物（PAH）。為確保民眾食用安全，食藥署特別公布5大烤肉安全守則。
食藥署強調，PAH主要來自不完全燃燒的煙霧或熱裂解反應。若烤肉操作不當，可能使PAH污染食品，危害健康。為此，食藥署提出以下建議：
1） 選擇通風良好場所，減少吸入煙霧。
2） 等待炭火穩定不冒煙時再烤，降低食材與煙霧接觸。
3） 易出油或出水食材，建議先用鋁箔紙包覆，減少油脂滴落產生煙霧。
4） 難熟食材可先烹調後再烤，縮短燒烤時間，避免燒焦。
5） 若不慎燒焦，應去除焦黑部位，切勿食用。
除了烤肉技巧，均衡飲食同樣重要。食藥署建議，烤肉時搭配新鮮蔬果，多補充水分。醬料使用應適量，避免過多鈉和糖分攝取。
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娛樂中心／周孟漢報導周杰倫「嘉年華」世界巡迴演唱會，即將於12月5日-8日、一連4天在台北大巨蛋登場，這是周杰倫睽違7年後，再度於台北舉辦演唱會，門票一開賣瞬間秒殺，讓不少粉絲崩潰。不過，日前資深音樂人許常德卻突然宣布要送出周杰倫演唱會門票，引發關注，昨（4）日他則公布了送票原因，送票時間也曝光。
又有熱帶低壓生成！預估最快今日(3日)晚上，發展成今年第22號颱風「銀杏」，氣象署說明，目前路徑上都還有不確定性，但還是可能間接影響台灣天氣，而明日東北季風增強，全台降溫有感，中南部日夜溫差近10度。
一代女神林青霞昨（3日）度過70大壽，當年她以瓊瑤電影《窗外》出道，去年獲頒金馬60終身成就獎，恰逢是《窗外》問世五十週年，可說是意義非凡。林青霞年輕時美貌讓人過目難忘，曾與男星秦漢傳過緋聞，先前網路又瘋傳兩人昔日親密照，牛仔外套下僅穿著白色內衣，讓許多年輕網友驚呼：「林青霞也太敢穿了！」
全家餐飲（7708）股票上櫃採採競價拍賣及公開申購方式辦理，本月1日完成競拍，今（5）日起以每股72元公開申購，以4日興櫃收盤價120元而言，抽中可賺4.8萬元。
天王劉德華睽違11年，1日起在台北小巨蛋，3天總共唱了4場，已經63歲的他體力相當驚人，許多劉太太為了到場看老公，除了拿出畢生運氣抽票，還要從各地風雨無阻，可見魅力完全不滅，而昨（3）日唱完最後一場，劉德華今天中午12點就搭乘私人飛機離開台灣。
週刊爆料，民眾黨主席柯文哲擔任台北市長期間，遭查出在市長室收受威京集團主席沈慶京的1500萬賄款。北市議員許淑華今（5）日受訪時感嘆，對此感到「非常心寒」，批評柯文哲當上市長後，為貪念而與財團做「魔鬼交易」。她也批評，民眾黨立委更「侵門踏戶」考察北檢，呼籲相關案件回歸司法處理，民眾黨勿再挑釁司法、衝破司法的底線。
洛杉磯道奇隊拿下世界大賽冠軍，Clayton Kershaw更在遊行上表白，一生都在道奇。但美聯社今天報導，Clayton拒絕了道奇隊1000萬美元球員選項，選擇成為自由球員。
影集《影后》4日齊聚超華麗影后級卡司楊謹華、謝盈萱、陳庭妮、謝瓊煖、楊貴媚、鍾欣凌、曾莞婷、林廷憶，盛大舉行上線記者會活動，曾莞婷兩度淚灑現場，她提到，「這也許我獻給演藝圈的最後一場戲。」
生活中心／楊佩怡報導近期的氣溫是不是忽冷忽熱，令人捉摸不定呢？因為本周的11月7日是2024年的「立冬」，也就是冬季的降臨。立冬是二十四節氣之一，立，建始也，表示冬季自此開始，冬是終了的意思，萬物收藏也，意思是秋季農作物全部收曬完畢，收藏入庫。然而，在立冬降之際，本週的運勢又是如何呢？快來看看自己的財運和事業運如何吧！
星座國師唐綺陽近來火速消風狂瘦15公斤，早前臉書曬近照，呈現持續暴瘦趨勢，她今開直播解析2024年11月的星座運勢，又瘦出新高度，網友說她雙頰都瘦到凹陷了。鍾智凱報導
民眾黨主席柯文哲因為涉入京華城弊案遭羈押禁見，昨（1）日台北地院召開延押庭，確定延押2月，引起民眾黨強烈不滿，發聲明質疑檢方至今仍提不出足夠證據起訴柯文哲等，也表示支持辯護律師團依法為柯文哲提出抗告。對此，媒體人黃揚明也爆料「橘子不願回來」，檢方以此作為延押理由恐是辦案遇到障礙。
[周刊王CTWANT] 氣象署指出，今、明（5日、6日）兩天受東北季風影響，北部及東北部天氣較涼，其他地區早晚亦涼；桃園以北、臺灣東北部及東部地區有局部短暫雨，北部及東南部地區有零星短暫雨，其他地區及澎湖、金門、馬祖為多雲到晴，午後中南部山區有零星短暫陣雨；基隆北海岸及大臺北山區...
民眾黨主席柯文哲涉京華城弊案，11月1日經北院以尚有共犯未到案，恐有逃亡與串滅證之虞，裁定延押2個月。而柯貼身秘書「橘子」許芷瑜被視為本案的關鍵，上個月已遭到通緝，近日則被披露人早不在日本，已經逃至澳洲。消息一出，各界議論紛紛。對此，柯文哲前幕僚、政治評論員吳靜怡指出，「不要以為許芷瑜不回台灣，柯文哲就沒有一刀斃命的鐵證」。
[NOWnews今日新聞]劉德華日前來台開演唱會，遭民進黨立委王定宇酸他是「媚共藝人」，而同黨的政策會執行長王義川也質疑，劉在演唱會上唱歌曲〈中國人〉，有統戰疑慮。對此，新黨台北市議員侯漢廷列舉鳳飛飛...
周刊最新報導指出，前台北市長、民眾黨主席柯文哲涉京華城貪汙案遭延押至明年1月，法院裁定理由直指柯在市長室收受1500萬元現金賄款，另在京華城動土典禮也疑收賄款。
娛樂中心／許嘉惠報導有「玉女掌門人」之稱的56歲女星周慧敏，1990年代憑藉著仙氣的外貌和清新的氣質紅遍亞洲，甚至到日本樂壇發展，與王菲、林憶蓮被日本樂評人選為亞洲十大女歌手之一。才剛辦完演唱會沒多久的她，日前在去錄製節目的路上被粉絲捕獲，她身穿牛仔套裝，身材及狀態都保養極佳，貌美的模樣立即掀起網友們誇讚。
「銀杏」颱風於今（5）日上午增強為中度颱風，目前位在鵝鑾鼻東南方1000公里海面，中央氣象署表示，銀杏颱風將持續朝西北移動，預測向西通過巴士海峽，週五至週末最接近台灣，不過影響低，但受到東北季風交互作用下，大台北地區、基隆北海岸及東半部地區防大雨發生。另外，由於西太平洋發展條件好，不排除下週還會有熱帶擾動。（周宸妘）
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今（3）日受東北季風持續影響，清晨氣溫較涼，各地平地低溫落在19-23度，北部及東部為多雲或陰短暫陣雨天氣，但因季風偏弱、水氣有限，降雨相對零星。對此，天氣風險公司分析師林孝儒表示，目前菲律賓東方洋面已有熱帶擾動發展跡象，未來將有增強為熱帶性低氣壓或颱風可能。
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