「書味食代 好好食」探索記憶中最懷念的讀家料理

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臺灣閱讀節之「書味食代 好好食」在國資圖探索記憶中最懷念的讀家料理
臺灣閱讀節之「書味食代 好好食」在國資圖探索記憶中最懷念的讀家料理

2021臺灣閱讀節系列活動,由「書味食代.好好食」率先登場,以「清涼的滋味」、「傳承的味蕾」、「市場人情味」以及「家常米其林」四種不同飲食文學主題,在國立公共資訊圖書館帶領民眾走入作家筆下的飲食美學與故事,透過文字去感受食的滋味,透過閱讀,將料理的色、香、味完整傳達。

國立公共資訊圖書館表示,「飲食」傳遞著感情、文化、技藝、歷史脈絡等,不僅是一種人與人間的互動連結,更是一種歷史文化間的涵養累積。「書味食代.好好食」率先登場,以「清涼的滋味」就是在地的好味道,當珍珠的Q彈口感,融合清新茶香,激盪出世界為之瘋狂的火花;「傳承的味蕾」就是糕餅的經典風味的傳承;「市場人情味」則是在滿滿在地飲食特色的尋寶點;而「家常米其林」要告訴大家,每個家庭都有位米其林大師,用料理說著自家的故事。「書味食代 好好食」從即日起到12月4日在國立公共資訊圖書館1樓展廳展出。