曼哈頓海灘美食美酒節 50廚師助陣

首屆曼哈頓海灘美食美酒節(Manhattan Beach Food & Wine)將於10月11日和12日在曼哈頓海灘舉行，屆時將有50名最佳廚師組成的全明星陣容。

曼哈頓海灘美食美酒節創辦人Shelby Russell表示，曼哈頓海灘是舉辦世界級烹飪活動的好地方，這裡烹飪業蓬勃發展。屆時活動上不僅有來自曼哈頓海灘當地廚師，還有來自洛杉磯、紐約、舊金山、新奧爾良、丹佛等地50名廚師。他們將於10月11日至12日齊聚在這裡， 每晚都有25名廚師烹飪美食，還有4萬平方呎戶外空間，穿過曼哈頓海灘一直延伸到Hermosa海灘，讓大家享受海風、美景和美食美酒。12日晚上還會舉辦盛大品酒會，介紹各地葡萄酒廠和啤酒廠的酒和品嘗各式雞尾酒。活動區域參與者可輕鬆步行或騎自行車參加，主辦方也會提供免費停車，但鼓勵大家使用共乘服務。

很多在南加嶄露頭角的廚師將參加此次活動，包括The Strand House的Neal Fraser和David LeFevre等，全明星廚師陣容包括有Redbird的主廚Neal Fraser，Momed主廚Vartan Abgaryan、Mercado主廚Jose Acevedo、丹佛Mercantile Dining & Provisions Fruition餐廳主廚Alex Seidel等人。

開幕之夜將於10月11日晚上7點至10點舉行，品酒會10月12日晚上7點至10點舉行。詳情可登錄www.ManhattanBeachFoodandWine.com。

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