曾被爆欠菜商60萬又捲食安疑雲 寶林創辦人:配合調查

生活中心／陳柔安、李奕翰 台北報導

位在信義A13的寶林茶室，爆發食物中毒事件，持續延燒，其實黎姓創辦人是馬來西亞華裔，過去經營旅遊業，後來轉戰餐飲，在饒河街開了第一家店，打響知名度，持續展店，不過，從去年就傳出積欠菜商60萬元，沒想到，這回再爆發食安危機，創辦人受訪時強調將配合調查，不過，台北市長蔣萬安也宣布，即日起所有分店全部勒令停業！

台北市長蔣萬安：「衛生局在昨天也將信義區，這個寶林茶室即刻勒令停業，同時對在台北市所有寶林的分店，也勒令停業。」親上火線，寶林餐飲疑似爆發食物中毒，台北市長蔣萬安宣布「所有分店」勒令停業，上午備料時間，位在饒河的創始店，鐵門深鎖。附近店家指出：「昨天（3/26）下午就沒有來了沒有開了，（員工通常都多早會來上班），他早上十點吧，（所以今天都還沒看到）對對對。」

分店全部停業，公司登記地址，雖然亮起燈，不過裡頭的辦公人員，強調和寶林無關。爆發食安危機，負責人受訪，坦然面對！寶林餐飲創辦人黎仿軒表示：「就是全力配合調查，（今天就都完全沒有備料也沒有送貨），今天是沒有，（有通知所有的員工不用來），是沒錯。」強調全力配合調查，其實寶林餐飲的創辦人黎仿軒是馬來西亞華裔，過去曾經營旅遊業，卻因為疫情積欠千萬，轉戰餐飲業，2020年在饒河夜市開了第一家寶林咖啡館，漸漸做出知名度，也持續拓展版圖，旗下有餐廳、餐酒館和飲料店，還一度展店到台中，目前在台北有5家店，出事的信義A13餐廳，租約只到3/31，北車微風店整修中，東區店則在準備中，餐酒館目前也都沒有營業。