最年輕包種茶王 86年次青農蔡智霖百萬冠軍

【民眾新聞葉柏成新北報導】新北市坪林區農會春季包種茶市級評鑑出爐！今年特等獎由86年次蔡智霖奪得，成為最年輕的百萬冠軍茶王。

農業局長李玟表示，新北市推動農業健康市/式，致力營造良好農業生產環境，並吸引青年回流返鄉從事農業，透過辦理評鑑與製茶技術競賽輔導農民生產在地好茶，提升茶農製茶技術，獲得獎項皆值得肯定，讓新北好茶品牌提升價值。

他指出，86年次青農蔡智霖獲得此次特等獎，成為最年輕的包種茶王。蔡智霖與父親蔡瑞陽共同經營蔡瑞陽茶舖31年，是第四代茶農。父親蔡瑞陽曾於101年獲得全國部分發酵茶製茶技術競賽冠軍，在冠軍茶師父親的教導下，第一次拿下特等獎，也獲得頭等獎、金質獎、參等獎及優良獎等，共囊括13個獎。

蔡智霖表示，在東南科技大學設計系求學時都會抽空回家幫忙製茶，因母親身體不適，為傳承製茶家業及照顧家人，退伍後決定回鄉接棒製茶工作已有5年，茶園管理上施用有機肥，且在中午後好天氣採茶，此次能拿下包種茶冠軍相當開心。另外，瑞陽茶舖也與畫廊、國內藝術家蕭博駿合作，成立線上銷售網站kam甘，將茶品外銷國外餐廳，朝多元化行銷新北好茶特色茶品。

坪林區農會理事長陳文慶表示，包種茶有「百萬冠軍茶」之稱，春茶於4至5月採收期天候佳，溫度適中且雨量充沛，相當適合茶葉製作，今年春茶算是大豐收，茶葉品質佳，茶農透過精湛製茶技術造就茶品獨特韻味。

他說，全台灣最具特色茶中最「香」的包種茶外觀似條索狀，色澤翠綠，水色蜜綠帶金黃色，香氣清香幽雅，滋味甘醇滑潤，香氣越濃郁品質越高級，歡迎民眾把握春茶上市的時間選購新北好茶優質茶品。

比賽茶已開放向坪林區農會預購，5月底前訂購比賽茶優良獎享優惠92折，每盒原價1,200元，特價1,100元，購買10斤還贈送500元農會商品禮劵1張，20斤贈送3張禮劵，包種茶冷泡、熱泡都合適，歡迎選購獨特香味的百萬冠軍茶品。