最強鍋燒出爐！高雄鍋燒麵大賞前20名爭冠 文青小店奪人氣王

記者古芙仙、黃大衛 / 高雄報導

高雄舉辦鍋燒麵大賞發表會，票選出前20名店家，也邀請50名試吃員來評比。現場要選出最有人氣的鍋燒麵，包括創意店家到傳統口味通通有，相當熱鬧！

熱呼呼鍋燒麵一碗一碗現煮出來，趕快分裝到小碗，試吃員早就等不及要大快朵頤。鍋燒麵口味這麼多，真的讓人選擇困難。

試吃員：「因為我很喜歡吃鍋燒麵，（從哪得知這訊息？）網路看到的。」

高雄舉辦鍋燒麵大賞，票選出前20名店家，還找來50名試吃員品嘗，要選出最有人氣鍋燒麵。參賽店家有堅持傳統的老店跟創意口味新店家，從早餐店到賣宵夜的全都躍躍欲試。

參賽鍋燒麵店家店家：「我們是主打重慶麻辣，重慶麻辣就是手工自己下去炒，新鮮辣椒下去炒。」

參賽鍋燒麵店家店家：「我們用北港的黑麻油把它煸製成像薑母片一樣，整個精華都濃縮在薑母片裡。」

麻辣口味加入溫厚中藥材，或是暖心又暖胃的麻油薑母都在這次入選名單中，還有傳統的海鮮口味。試吃員變身大胃王，全都吃一遍後選出最愛店家。

活動主持人「鍋燒人氣王！」

第一名由這家文青風格小店奪下，主打原味跟叻沙。

高雄人愛吃鍋燒麵，早餐吃到宵夜，這次舉辦鍋燒麵大賞超過百家參賽，結果出爐，預計又將掀起鍋燒控一陣排隊熱潮。

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