Yahoo奇摩新聞 最潮台味【狂一鍋】10多種台味爆炒湯底／自助吧無限吃到飽
最潮台味火鍋【狂一鍋】您吃過沒？一人一鍋小火鍋，每鍋雙主餐火鍋主食，內用近30種自助吧火鍋食材無限吃到飽；還有木瓜牛奶霜淇淋與台味飲品爽吃喝！目前有超多優惠活動享好康趁現在，每天宵夜與平日午餐內用加送2盤肉盤／海尼根零酒精飲料免費喝，加入會員送肉盤2選1
咱們台灣人超愛的台菜經典料理在這裡全變身成10多款迷人台味火鍋湯底
客家鹹湯圓鍋/功夫排骨酥鍋/私房酒香花雕雞鍋/藥膳大雞腿鍋/超台爆炒沙茶鍋/燒酒蝦蝦鍋/迎春生炒花枝鍋/蒜香蛤蜊生氣鍋/剝皮辣椒雞湯鍋/雙瓜蛤蜊鍋/麻辣炙燒牛肉鍋～每款湯頭我都好想嚐嚐看！
吃素的話有蔬食湯底可煮素食鍋！
晚上10點後宵夜時段用餐真的送很大！
我們點兩鍋火鍋＋店家送的2盤肉盤與零酒精海尼根飲品就...滿滿一整桌啦
疫情升溫不想外食有4種熟食小鍋與580元生食火鍋套餐可外帶
之前常看雙北網友分享狂一鍋食記，看得小紫嘴饞好想吃，若不是最近疫情確診人數大爆增，早就衝台北吃狂一鍋啦
最近在fb桃園社團看到中壢也有狂一鍋分店，且6/20前平日午餐2人開鍋，或晚上10點宵夜時段2人開鍋，內用就送海尼根零酒精飲料 (好康)
吃火鍋還可大口暢飲『海尼根』零酒精趴數~氣泡飲品！隨時乾杯都可以~吃飽騎車、開車免擔心被阿sr臨檢！因為它只有海尼根味『完全~零酒精』免驚~免驚~
平日午餐、每天晚上10點後宵夜時段內用加入樂多多會員『內用』送梅花豬肉盤+軟嫩雞腿肉盤共300g~CP值超高
對晚下班（上班族)半夜8肚天想覓食冰友而言絕對是『吃飽飽』又可喝到『經典台菜料理火鍋湯頭』最佳的選擇
中壢中山東店 燈光明亮~桌距夠大
除了有吧台式獨享用餐座位；2人、4人用餐座位也很多『一、二樓均有座位』小紫原本想上二樓拍用餐環境分享。但...今天2樓沒開放/禁止上樓
牆上上的標語~超"台"味！有些字串需用台語發音！真有趣！
我...真的也是一年四季為了火鍋浪流連，沒外食、宅自煮時也常煮火鍋吃
店員帶位入座貼心的拿了(下圖)橘色置物籃~讓我們放包包
櫃檯旁候位椅放了數張『狂拍手拿板』打卡必拍
狂一鍋中壢中山東店MENU
避免日後菜單內容或價格更動(僅供參考)請以店家現場菜單為準
第一次吃狂一鍋~店員很仔細的介紹消費方式與湯底特色
目前除了『功夫排骨酥/剝皮辣椒雞/藥膳』3款湯底不做爆炒
其它口味火鍋湯底『出餐時』會在桌邊服務；現場爆炒辛香料再加專屬該湯頭之高湯讓客人煮食
點餐方式: 看完桌面上MENU後，掃描服務生帶位時放的點餐QR Code，同桌用餐一人代表掃碼點餐即可
若您和我們一樣第一次吃狂一鍋，可請服務生指導進頁面後如何點餐
近30種蔬菜、鍋物食材自助吧~想吃什麼自己夾
哇!哇哇! 不會吧！這兒除了架上的鱈魚丸、小貢丸...竟然還有讓客人自挖自煮的『虱目魚漿』現煮虱目魚丸
DIY自己挖取『虱目魚漿』現煮~火鍋湯頭立馬增添"鮮"滋味
這兒的附餐~不是吃到飽！每鍋火鍋套餐均含(下圖)副食6選1。若想再續~則是需另外付費加點
2人用餐點兩鍋選了『白飯與鍋燒意麵』 狂一鍋白飯~飯量給很多
剛剛有提到狂一鍋有10多款湯頭可選擇
點餐時『先』選湯頭；再選想吃的主食；
每一種湯頭火鍋價位取決於您點的是什麼『肉品或海鮮』
PS:全店目前除了『超台爆炒沙茶鍋』是(只有一種主食) 單主餐火鍋。其它火鍋湯頭均是『雙主餐』火鍋喔！
何謂『雙主餐？』意思就是說:您點的火鍋湯底裡面原本就有含肉或含海鮮+加上點餐時選的肉品或海鮮主食=一次可吃到兩種肉品或海鮮 海陸雙重主食滋味
(梅花豬)功夫排骨酥鍋
功夫排骨酥鍋屬~不會桌邊爆炒的火鍋湯頭
鍋內除了放醃漬入味『當日現炸排骨酥』還會放燉煮到相當入味蘿蔔塊及油蔥酥、炸蒜片與香菜(若不吃香菜~點餐時可告知/不加香菜)
服務生加入店家精心熬製柴魚高湯即可開煮
主食:梅花豬肉盤
與(平日)午餐時段或(每天)宵夜時段內用~加碼送的梅花豬肉盤份量一樣
今天忙工作忙太晚；晚餐還沒吃！為了享好康!專程來『狂一鍋』吃宵夜『晚餐+宵夜一起吃！』宵夜時段內用；加送(軟嫩雞腿+梅花豬)肉盤=今晚我一次吃了2盤『梅花豬』
時蔬鍋物自助吧無限供應~吃到飽
排骨酥很大塊
湯底裡頭原本就有放燉煮入味白蘿蔔塊
建議您開煮前『夾菜時』可以多夾一些『白蘿蔔塊』放進湯鍋裡熬煮；因為功夫排骨酥鍋的湯頭『煮白K』超級對味!柴魚高湯+蒜酥、油蔥香~全被蘿蔔給吸收(小紫覺得很好吃)
排骨酥軟嫩中又略帶嚼勁! 咀嚼時嘴裡滿是獨門醃料醃製後之排骨肉香味；耐煮又好吃；不會有油耗味
梅花豬肉片 煮熟後不會縮水、肉大片又有嚼勁
自助區有佐醬可自調
台灣人吃鍋~若少了『沙茶醬』就覺得少一味！我愛蔥多多與蒜茸多多
現煮的虱目魚丸 很鮮甜
功夫排骨酥鍋~裡頭加芋仔立馬變成『芋頭排骨鍋燒意麵』
加了芋仔煮的芋香排骨酥湯 好喝捏
(雪花牛)麻辣炙燒牛肉鍋
出餐時會在桌邊現場炒火鍋底料+附了一壺專屬高湯讓客人自加湯
雪花牛肉盤
點餐前我們有問服務生"雪花牛"會不會太肥？
回: 每盤肉都是冷凍原肉現切，每塊雪花牛油脂分佈均不同；無法保證其油花分佈情形，原則上~不會太肥
接著服務生會用噴槍炙燒牛肉，讓每片牛肉都帶著炙燒後之焦香味
利用炙燒逼出之牛油爆炒蔥段、洋蔥絲；炒香後加入『獨門特調』麻辣醬繼續爆炒；此時麻辣醬內辛香料味道隨著爆炒油溫與鑊氣讓現場空氣中夾帶著嗆辣麻辣鍋底香
最後加入麻辣炙燒牛肉高湯即可放食材開煮
食材自助區內凍豆腐、三角油豆腐、豆皮、百頁豆腐都很適合煮麻辣湯
麻辣湯頭帶著淡淡茄香(辣度嘟嘟好) 吃完麻辣鍋、不會口乾舌燥
若您吃較辣、可請服務生加辣度
炙燒過的雪花牛肉片煮食時比較有嚼勁也比較入味
現切雪花牛肉片 則是吃的到肉甜味、較嫩口
一鍋雙主食~ 愛吃肉肉一族的我們點餐時~沒選海鮮。
也不曉得鍋底的牛肉就是雪花牛(忘了問)
所以就...一次同享兩種不同口感雪花牛囉! 您點餐時可以點板腱牛肉片『享用~鍋底牛肉、自選板腱牛~雙牛火鍋主餐』
出餐時服務生有多放一壺牛肉高湯 讓我們想加湯時可以自加；若覺得湯底隨著煮食時間而變鹹則是可以加另一壺『大骨高湯』調和稀釋
宵夜時段來『狂一鍋』吃火鍋
真的比晚餐時段來吃還划算！
(現場掃QR碼)加入~樂多多會員~即享會員(宵夜)專屬禮『梅花豬+軟嫩雞腿』總共300g肉量之肉盤，讓我們除了涮煮雪花牛、還可加碼煮梅花豬及去骨雞腿肉吃(有夠讚)
宵夜內用送的『軟嫩雞腿肉盤』
自助區有台味飲料與霜淇淋
『芭樂汁』對我而言是杯超級懷舊的台灣味飲品
小時候外婆家廟會辦桌、吃辦桌菜餚時外公必買『黑松汽水與芭樂汁』給大家喝！今晚來吃狂一鍋超台味火鍋~喝台灣味飲料、心中浮現滿滿兒時甜蜜回憶
如果您想喝汽泡飲『可樂、雪碧』在這兒需另外+10元加點
吃完火鍋 好喜歡吃冰~做ending......
狂一鍋中壢中山東店有DIY木瓜牛奶風味霜淇淋
（朋友在狂一鍋分店吃的是黑糖奶茶霜淇淋）每間分店提供的口味不太一樣；請以各門市供應口味為準
從入店吃火鍋+自助吧飲品；再到餐後冰品『木瓜牛奶』霜淇淋；感覺的出『狂一鍋』非常用心研發『台味湯底』讓大家不再單單吃著那些到處吃的到的火鍋湯底，更可帶外國朋友體驗咱們台灣人最狂、最潮的『台式料理』延伸出之創意火鍋湯底風味
木瓜牛奶霜淇淋~ 讓現打台味夯飲品變成用吃的『冰淇淋』不會太甜、木瓜味很濃(挖尬意)
