Yahoo奇摩新聞 最火最夯的麻小，現在免搭飛機就能品嚐，1爐2吃夠創意也提高CP值！
揚名國際的重慶烤魚，現在台灣也吃得到，最新推出的麻辣小龍蝦烤魚在重慶簡稱麻小，吃到一半還能加入清湯化身重慶豆花烤魚麻辣鍋，1爐2吃的品嚐方式特別又超有飽足感，真的好棒棒!!
「水貨炭火烤魚」位於中和中山路上，鄰近中和COSTCO，附近沒有捷運站。
一踏進「水貨炭火烤魚」著實被店內藍光夜店風震了一下，感覺這裡非常適合三五好友聚餐小酌。
水貨炭火烤魚-麻辣小龍蝦烤魚/麻小
炭火烤魚源自於重慶，烹調方式融合了醃漬、炭烤、醬燒、悶燉四個步驟，使魚肉鮮美軟嫩。
麻辣小龍蝦烤魚=10隻小龍蝦+重慶豆花烤魚，份量真的很大，兩個人絕對吃不完，好佳在「水貨炭火烤魚」並無低消，多人合吃一份烤魚也沒問題。
小龍蝦剝殼的正確方式是從頭和身體接縫處使其分離，然後就跟平常剝蝦一樣，小龍蝦的肉質比一般蝦子更加鮮美紮實，品嚐時別忘了沾點川味秘製辣醬-十三香。
芙蓉魚是無翅無鱗的高山魚，魚肉鮮嫩，吸收麻辣湯汁後香辣夠味，入口滿滿的膠原蛋白讓人吃的好過癮!!
麻辣小龍蝦烤魚原本就配有豆花(嫩豆腐)，PEKO有再追加一份黃金組合。
黃金組合包含大白菜、豆皮、花椰菜、四川彈牙麵，輔菜吸收了麻辣湯頭精華，口口香辣帶勁。
加湯變成麻辣火鍋，將烤魚結合火鍋1爐2吃，一次滿足兩個願望，讓重慶炭火烤魚化身為魚火鍋的新吃法。
芝麻醬搭配香油很胖但沾肉超好吃
拿剩下的芝麻醬拌拉麵也超搭，必吃!!必吃!!
前陣子剛好去重慶出差，某天宵夜吃的就是重慶烤魚，實際比較後「水貨炭火烤魚」不僅重現重慶烤魚的美味，更多了1爐2吃的創意吃法，如果你無辣不歡，如果你喜歡那種麻到心坎裡的滋味，絕對要親自來這裡試試看。
