最高級進口橄欖油也染綠

中國時報【林宜慧╱台北報導】 邊境又揪出進口橄欖油染「綠」！衛生福利部食品藥物管理署昨公布最新邊境不合格食品名單，包括西班牙、義大利3批共8215公斤的橄欖油，檢出銅葉綠素陽性，其中最高等級的初榨橄欖油更首度被驗出；不合格產品已全數依規定退運或銷毀，不會流入市面。 在邊境被攔截的油品包括高雄市維義公司自西班牙進口的「VIDORIA橄欖粕油（OLIVE POMACE OIL）」6000公斤、台北市欣臨公司自義大利進口「SANTAGATA義大利聖塔加橄欖粕油」2160公斤，以及台北市紅利食品進口的義大利「CASTELLO卡斯特特級初榨橄欖油」55公斤。 食藥署北區區管中心科長蕭惠文表示，VIDORIA橄欖粕油每桶200公斤裝，是繼去年12月25日，福懋油脂公司進口8000公斤染銅葉綠素的橄欖粕油後二度被驗出，兩次共達1.4公噸被退運或銷毀；SANTAGATA橄欖粕油3公升1包裝、CASTELLO特級初榨橄欖油每瓶500毫升裝，都是首次在邊境驗出染銅葉綠素。 食藥署自去年11月14日，針對橄欖油與葡萄籽油在邊境實施查驗以來，已共5批被驗出含銅葉綠素，一批是去年底檢出的西班牙VIDORIA橄欖粕油、另一批是年初檢出的義大利OLITALIA橄欖粕油，西、義兩國橄欖油品頻出包。 食藥署北區區管中心主任馮潤蘭表示，將針對不合格油品提高抽驗機率達20％，而目前在邊境百分之百逐批管制的是西班牙VIDORIA與義大利BASSO進口的油品。 值得注意的是，這次CASTELLO特級初榨橄欖屬於橄欖油中最高等級，卻與品質較差的次級橄欖粕油同樣染「綠」。 輔仁大學食品科學系教授兼民生學院院長陳炳輝表示，一般特級橄欖油本身顏色已不須加銅葉綠素，食藥署應從源頭追蹤，請義國業者提供這批橄欖原料的原始葉綠素含量，才能確定是業者額外添加或是原料本身含有銅葉綠素。