Yahoo奇摩新聞 有南港牛肉麵天花板之稱 Neverland Noodle Bar 麵吧
台北捷運南港站好吃牛肉麵 Neverland Noodle Bar 麵吧，醇香清燉半筋半腩牛肉麵、鑊氣十足青椒牛肉炒飯、辣香鮮蝦紅油抄手、超厚古早味炸排骨與小菜滷味，滋味都有水準唷！
炒飯粒粒分明不油不膩，很夠味又涮嘴
餐廳店址在南港火車站／南港捷運站附近，享食步行約450m，6分鐘即可到店用餐
火車站前方南興公園特色遊戲場更是親子家庭餐後曬小孩好趣處
最近特喜歡吃牛肉麵食，之前聽南港朋友推薦時有說：麵吧牛肉嚴選USDA Choice特選美國牛肋條與美國牛腱心滷製，口感棒棒，有數種牛肉麵湯頭可選擇。
初訪可參考菜單內暢銷排行榜點食
半開放式廚房，若一人用餐，服務生通常會安排板前座位區
可近距離欣賞師傅們煮麵、備小菜，職人製餐畫面，顛覆了我們對一般牛肉麵店的既定印象，環境很乾淨
好喜歡這種詳細介紹牛肉麵湯頭菜單
看完每種湯頭介紹會讓人陷入難決擇狀態，都好想點吃看看。最後選了在地朋友推薦的清燉湯頭半筋半腩牛肉麵（大碗）
牛肉麵系列 點餐時服務生告知麵條可客製，天使細麵（最細）／細麵／粗麵（類似陽春麵）／家常寛麵（類似刀削麵）麵條4選1
若您食量大，可加價40元加光麵（光麵指加無料麵條的意思）
我們選細麵，麵條吸附清燉高湯不軟爛，略帶彈牙口感，我喜歡。住南港好友有說，若點紅燒或麻辣湯頭牛肉麵則會推薦大家點4號家常寛麵吃
先喝一口清燉高湯，入口可以感受到牛豬大骨、蔬菜加辛香料慢火細熬後，帶著膠質醇香回甘喉韻
想加酸菜可以跟服務生索取，酸菜可以續。先單吃一口酸菜，入口令人驚艷，味道一點兒也不像酸菜，滋味超像煮婦媽咪們烹煮梅干扣肉料理的梅干菜香氣。若加價加麵牛肉湯喝完，將酸菜＋辣椒拌成酸菜乾拌麵也好好吃。精燉湯頭＋酸菜後，香氣更濃郁，堂妹超喜歡，又續了一次酸菜拌麵吃。
切大大塊美國choice牛肋約有4塊，肉大到湯匙快放不下。且仔細端倪牛腩肉外觀，清燉前應該有先將多餘筋膜與油脂切除，只保留牛肋條最佳享食肉感部位。
牛腩肉軟中帶嫩，吃的到清燉肉甜味又不會有肥膩感，齒頰留香。
大碗半筋半腩牛肉麵約有4塊，燉煮到含在嘴裡輕咬幾下入口即化，清燉牛筋滿滿膠質
原本想點得獎的翡翠蝦仁蛋炒飯，心想麵食已點清燉，那麼飯食就點看起來比較重口味的新品青椒牛肉炒飯唄。
帶著醬香粒粒分明，微濕潤不油膩，炒飯充滿大火翻炒之飯食鍋氣，翼板牛肉絲軟嫩中夾帶著甜甜肉汁，搭配爽口青椒很夠味。
原本想點A套餐可任選3道小菜特價$180元，妹妹發現綜合牛腱滷味拼盤好像是新品，有點一份拼盤吃，所以我們後來各加價180元升級B套餐，各自可任選一道精緻小菜＋一杯150元飲料（飲料可補差價做更換）
去冰 熱帶鮮果茶（原價180元/杯）B套餐需補飲品差額30元
入口喝的到紅茶茶韻mix新鮮水果果茶香，不是濃縮果汁合成水果茶味道，杯內有新鮮百香果果粒＋蘋果、聖女番茄、金桔、熬漬鳳梨丁，攪拌後再喝，酸酸甜甜很解膩
季節限定 胡麻時蔬
龍鬚菜淋上特調胡麻醬，冷食小菜相當夠味又開胃
堂妹加價升級B套餐 點選梅汁小番茄與抹茶牛奶冰沙
抹茶牛奶冰沙（原價180元）B套餐補30元飲品差額
身為熱愛抹茶甜點飲品的她，一看到MENU內有抹茶飲，二話不說立馬決定點這杯。冰沙入口濃濃抹茶香夾帶淡淡奶香、甜度不會太甜，抹茶味濃。
梅汁小番茄 推薦大家一定要點食，尤其是吃完炸物或重口味餐食後吃幾顆，超解膩。梅子味已完全漬入小番茄內部，吃起來酸酸甜甜甘梅香氣好好吃
綜合牛腱滷味拼盤
有吃辣的話 可跟服務生索取麵吧自製辣椒醬，辣度不會太辣，辣油沾佐滷味，風味立馬up提升
豬耳朵 入口帶著煙醺香，沾辣椒醬好涮嘴
拼盤內有3片厚切滷牛腱 滷的很入味，軟嫩中略帶嚼勁
滷海帶不會硬，軟硬適中吸飽飽滷汁香。滷鴨蛋蛋白Q香有入味。豆干不會食之無味，滷汁味道有滲透進豆干內，愈嚼愈香，沾辣油配蔥花最對味
用餐熱茶無限喝到飽，茶韻喝起來很像是烏龍茶，我忘了問
炸排骨 帶骨厚切豬里肌排骨
口感紥實有嚼勁，炸功火候控制的很好。現炸排骨出餐時不會柴，醃漬的很入味，吃起來有著迷人古早味炸排骨黑胡椒香氣
鮮蝦紅油抄手
一份有5顆大顆鮮蝦餛飩抄手
抄手醬好香，不會太酸也不會過辣。辣度小辣帶著白芝麻香氣，麻辣鹹香夠味。咬開裡頭包了一隻Q彈蝦仁，抄手絞肉偏瘦，吃起來口感很紥實
粉蒸排骨
排骨味道屬清爽型，醃漬時不是醃重口味。外層包覆蒸肉粉包裹住帶骨排骨肉，和我們平常到港式餐廳吃的重口味粉蒸排骨相比，這兒味道較養生。蒸肉粉米粒微Q，香氣主要來自調合蒸肉粉時的香料香。
下方舖了地瓜塊，蒸排骨肉汁與蒸肉粉香料在炊蒸過程中滲入地瓜內，軟綿地瓜鹹甜鹹甜蠻好吃的
Neverland Noodle Bar麵吧
電話：02-2653-3606
營業時間：一～五 11:00~15:00；17:30~21:00。六日、例假日11:00~21:00（最後點餐20:30）
地址：台北市南港區南港路一段271號
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