（有影片）／埔心鄉埔心社區迎端午 沿襲傳統親子一起動手包粽子

埔心社區今（2）日舉辦親子包粽子活動，吸引超過百位民眾齊聚社區活動中心前，一起包肉粽；活動開放50組報名，由社區統一提供包肉粽所需的粽葉、糯米等材料，現場還準備了煮肉粽的大鍋，民眾自己動手包，就能把1串20顆香噴噴、煮好的肉粽帶回家。

社區發展協會理事長許增鏞說，端午節是中國傳統三大節日之一，包粽更是節慶的重頭戲，社區昨天就有近30位社區志工，準備了糯米等食材，包了20多串肉粽，分送給埔心村內獨居長者或經濟弱勢民眾，讓他們感受端午佳節的溫馨氣氛。

埔心村長邱芳春表示，埔心社區親子包肉粽活動，原本埔心村民報名費400元，社區發展協會理事長許增鏞贊助每組200元，村民只要付200元報名費，許增墉說，每顆肉粽成本約30多元，不足部分由社區基金支付，等同社區民眾參與活動，每顆肉粽只要花1個10元銅板，就能把有肉、香菇、花生等豐富內餡的肉粽帶回家享用。

邱芳春說，為讓社區民眾能將古早味的粽子傳承下去，舉辦親子包粽子活動，藉由阿嬤級的村民教導報名參加包粽的民眾折粽葉、填糯米、包餡、折邊塑型、上棉線固定打結等要領，讓包粽子的技藝和習俗延續傳承。

邱芳春指出，親子包粽子活動，有阿嬤領軍，一口氣為兒子、女兒報名4組，還帶著孫子一起到社區活動中心包粽子，阿嬤說要把包粽子的傳統沿續下去，一大家子也享受難得的親子歡聚時光。

就讀小五的薛小弟一家，由阿嬤領軍，報名了4組，帶著媳婦及2位女兒，還有4位孫子一起來包肉粽，二女兒還特地從台北回來參與，阿嬤說，孩子們有興趣想學包肉粽，也希望將端午節包肉粽的傳統能傳承下去；薛小弟也說，早上8點就過來，他有幫忙遞粽葉，覺得包粽子好好玩。