【有影】中秋防疫「在家烤肉」解憂愁!台中霧峰超人氣「酒粕香腸、初霧燒酎」伴你過好節!

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▲迎戰中秋佳節,霧峰農會酒莊推出新商品「酒粕香腸」。

CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、王聿瀠、羅偉哲 /台北報導

烤到香噴噴又多汁的香腸,是中秋烤肉必備食材,今年台中霧峰農會酒莊迎接佳節,推出搶手新品「酒粕香腸」,酒粕香甜味與鮮甜豬肉合而為一,一口咬下肉質Q彈又多汁,讓人忍不住一口接一口!加上近期疫情影響,不少民眾減少外食,居家烤肉正夯,現在小肥和包子小編就來搶先開箱,陪伴大家渡中秋!


▲烤過的酒粕香腸,多汁Q彈,且帶有濃濃酒香風味。

有別一般香腸,香味四溢的「酒粕香腸」,好吃的秘密就來自於「酒粕」!業者說:「霧峰香米在釀造清酒時所留下的精華酒粕,營養價值高,且帶有深沉的酒香風味,非常適合拿來入菜!」因此將芳香酒粕,與台灣特選豬肉合而為一,製作出肥瘦適中、3:7黃金比例的酒粕香腸!烤過後帶有濃濃酒香風味,特別有迷人的微醺感哦。


▲「初霧‧燒酎」酒精濃度38 %,辛烈香氣、醇厚順口,還能依照個人喜好加入不同飲品,好喝又有趣。

除了酒粕香腸之外,霧峰農會酒莊也推出了「初霧‧燒酎」,辛烈香氣、醇厚順口,喝下去相當順喉,過幾秒後濃烈辛口慢慢爬升回口腔中,與香腸搭配相當合拍。由於酒精濃度38 %,業者也推薦不同喝法,除了冰鎮後純飲之外,也能依照個人喜好加水、加冰塊、加蘇打水或加汽水等來飲用,感受燒酎在口中多樣變化,不僅好喝且相當有趣!

想購買初霧燒酎的朋友們,包子小編也提供傳送門,只要到臉書搜尋霧峰農會酒莊就可以囉;另外「酒粕香腸」9/1起至愛買就能買到,配合中秋節檔期,9月8號到9月22號,DM售價165、優惠價149。更多精彩開箱內容,請鎖定CNEWS匯流新聞網YouTube頻道。

新聞照來源:霧峰農會

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