有時喝喝。葛拉夫紅酒和唐吉柯德原理

在品酒會認識一位頭髮花白的長輩，我們陸續碰過幾次面，一直沒有什麼機會講話。每次見面除了打招呼點頭，遠遠的客套敬酒，我們的眼神也會短暫的注視彼此幾秒。

那是很少有的經驗，兩個人在那幾秒之間認真的凝視對方。當我注視著他在注視我的那一刻，想來他也該和我一樣在想，這個人為何會這樣專注的看人的眼睛？

事實上，我很少那樣注視一個人，我之所以注視他，是因為他一直注視著我。

那一晚我們又碰面了，於是有了比較多的對話。如同許多陌生人之間的第一次交談，我們很自然的聊到彼此的職業。他說，他六十多歲了，早在前幾年退休，退休前的三十多年他一直在做「再保險」這門生意。

我聽過「再保險」但是從來沒有遇到幹這一行的人，更沒有遇過一個一輩子都在做這一行的人，於是好奇的請教他這個行業。

他說，所謂的「再保險」就是幫保險公司保險，保險公司為了分散風險，向客戶收了保費之後就會再向再保險公司投保。他的工作有點像「組頭」，保險公司向他投保，他再把這些保單賣給其他的公司。這門生意，除了要人脈更要專業，對不同領域的保險市場要深入的了解。像他最熟悉的市場是高科技代工產業，許多高科技公司在草創時的保單都是他的公司在服務。

可以想見那是蠻大的生意，那些股票上市的高科技公司的保單絕對是天文數字。但是他說，他是誤打誤撞去找到這些客戶的，算是因禍得福。

三十多年前，他剛入行，一直做得很辛苦。那時台灣再保險市場的主流客戶是紡織和天然氣這些傳統產業，這些客戶通常也都被幾家大保險公司長期佔有。

後來，他發現，這些大保險公司都不接新竹科學園區那些高科技公司的保單，認為高科技代工產業風險太高，再加上傳統產業的保單已經讓他們吃得很飽，所以根本懶得去理這些遠在新竹的客戶。

於是他決心投入這個沒有人要的市場，並且特別在新竹科學園區成立一個辦公室，專門服務園區的客戶。之後的劇情，就是他像中了頭彩一樣，一路跟著客戶成長。他說，回頭看，他其實並沒有做任何計畫，就是順著命運的脈絡紋理去走，把眼前的每一步努力走好就是。

那一晚品酒會的主角是法國波爾多的葛拉夫酒（Graves），這是波爾多的各產酒區裡唯一同時生產紅白酒的產區，除了白酒的評價好，五大酒莊裡的「上布里昂（Château Haut-Brion）」也在這一區。

1855年，法國政府為波爾多紅酒進行分級，上布里昂被選為四瓶最頂級酒（Premier Cru）之一，其他三瓶酒都來自最負盛名的美多區（Medoc）。後世的人討論這一次分級時都認為，上布里昂之所以能成為當時的四大名酒之一，是因為它不在美多區，評審團為了求公平，怕被說是對美多區的酒商偏心，所以特別另外在葛拉夫區選了上布里昂。

這個故事也讓我想起那位長輩的人生，就像他在經營生意時沒有好的先天條件，所以沒辦法進入主流市場，但是卻因為這樣的差異化在非主流市場反而找到更廣闊的一片天。

「這麼多年來，我始終很喜歡唐吉訶德的那句話“只要我們敢去挑戰未知，結局一定會比想像的好”」他說，即使現在退休了，他仍然深信這樣的唐吉訶德原理，積極又大膽樂觀的去過每一天。

警語：酒後不開車。