朝陽境外生新體驗 來去鄉下住一晚
旺報【記者簡立欣╱台中報導】 為了讓交換生深入體驗台灣在地文化,朝陽科大特別舉辦「境外生在地生活體驗:來去鄉下住一晚」活動,安排德國交換生LIAM及墨西哥交換生EME來到南投鹿谷鄉瑞田村的鹿光米農場,了解農家生活。 兩天一夜的活動,第一天先學碾米,下午操作耕耘機及栽種玉米,完成時已是夕陽西下,眾人揮汗如雨、腰痠背疼;農家又安排用自家生產的稻米DIY麻糬,搭配自製花生粉,品嘗台灣傳統客家美食;晚上享用過農場女主人精心準備的晚餐後,一行人展開「茶文化之旅」。第二天天才亮就到鴨舍拾鴨蛋、清洗鴨舍,午餐體驗DIY飯糰和愛玉,兩名境外生都感到非常新鮮有趣。 來自墨西哥的EME表示,很開心來台當交換生,看見有別於歐美的風土民情。來自德國的LIAM說,享受在台灣的日子,愛吃的他很高興每天都可以品嘗到不一樣的台灣美食。兩人最印象深刻的是台灣人的熱情友善,也印證「台灣最美的風景是人」,跨過半個地球來到台灣,也將帶著美好回憶回到自己國家。