未來咖啡廳恐全面AI化?機器人服務生已於東京上線

賴 正琳
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隨著疫情在全球延燒,世界各國都在想辦法維持社會正常運作,而高科技國家日本的民間企業,就想到加速讓機器人服務生取代真人的進度,在東京開設了機器人服務生咖啡廳。

位於澀谷區的Pepper Parlor,擁有1家名叫Servi 的特殊機器人,可以為顧客帶位、點餐和送餐。出產機器人服務生的軟銀機器人公司 (SoftBank Robotics Corp)表示,接到不少餐廳業者的洽詢,許多連鎖餐廳或獨立餐廳都有意願引進AI機器人。

由於疫情在日本仍相當嚴重,AI機器人服務生的引進剛好能減少人與人之間的接觸,因此不論是業者或是民間普遍都對機器人服務生有好感,同時還有助於改善日本勞力短缺的問題。

不過,如果AI機器人拓展到日本全國乃至全世界,隨之而來的失業問題和新舊世代的衝擊,將成為另一種新議題。可以預見的是,AI機器人服務生將成為新趨勢。

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