未讀合約承包餐館廚房 華男損失4萬元

華裔王先生在曼哈頓一家猶太裔老闆經營的餐館當壽司廚師多年，於今年初與老闆簽下合約承包壽司吧和廚房，誰知經營不到一年，老闆就在欠王先生4萬元的情況下關店。王先生此時才仔細研讀合約，發現條約完全偏向老闆，更不懂自己是否要支付營業稅，日前向律師求助。