李秀媛帶路賞味溫州的秘境尋奇

溫州，是個你我可能會因為陌生而相對覺得遙遠的地方，然而從台灣啟程不到一個小時飛行時間就能抵達的溫州，卻是一個山水秀逸和賞味美食的寶地，沒有達人熟門熟路帶你去探奇，便無法深入其精隨，那麼就讓旅遊名家李秀媛帶路一同暢遊溫州秘境吧!

瑯琊榜隱逸山水之美

相信很多人看過瑯琊榜，都會被開場時蘇哥哥惡夢驚醒，起身眺望那片群山嵐霧環繞的仙境景色給迷住了! 也會心神嚮往想隨俊秀飄昂的江佐梅郎，輕舟漫渡在充滿靈氣秀逸的山光水色裡，據悉劇中這般隱逸山水之美的景色，竟然都是取景在溫州境內的雁盪山! 此山史稱「東南第一山」，是溫州最知名的景點，亦為國家級著名風景區，山峰奇秀，湖水奇美，仙橋景象更是絕妙，從龍虎門向北仰望仙亭山，石橋凌空橫渡，往下俯瞰峭壁湍流甚是險絕，遇雨嵐霧由谷中湧起，恍若置身仙境，就算你不是瑯琊榜劇迷來此追景，此等絕塵仙妙的景色也值得前來探訪!

依山傍水的農家鮮食

楠溪江，是到訪溫州絕不能錯過的景點，乘著竹筏體驗一重山水一重江的漂遊賞景樂趣，來到這不僅有賞景之趣更有賞味之樂，附近的石桅岩景區，依山傍水健走，尋山坡而上，幾戶農家美食等著大夥打打牙祭，家家戶戶端出「全羊料理」，尚未走近遠處就能聞香，嚴選仔羊，家傳配方醃製再炭火烘烤，爐上肉烤的滋滋作響，香氣撲鼻讓味蕾禁不住誘惑想大快朵頤！既是青山碧水農家村落，自然野味、河鮮和清甜鮮蔬不會少！楠溪江溪魚，家常料理手法卻食在鮮美，農家人用紅薯製成嚼勁十足的餃皮包裹鮮蔬肉品的內餡，做成口口讓人滿足的「錦粉餃」，在清幽山水之間，質樸民居的餐桌上，享受農家鮮食，從味蕾到身心都被大自然寵愛到五感皆滿足!

溫州經典的地方料理

溫州是美食之城，從料理大菜到地方小食都各有經典，自成甌菜一派! 甌菜以海鮮為主，自古傳下的地方名料理「甌菜三絕」: 三絲敲魚、錦繡魚絲和爆墨魚花，料理手法主要突顯食材鮮味，清油、清芡和細刀工來呈現其菜色風味。別以為到餐廳才能品嚐溫州經典美食，走街竄巷尋味地方小食更讓味蕾有探奇嚐鮮的意趣！海鮮既為溫州菜的基調，便不能不認識「鮸魚」在溫州人口腹心上的地位，就有如虱目魚之於台南人一樣重要，用鮸魚做成的魚圓和敲魚是代表性小吃，魚肉加上太白粉後拍成片狀切條煮湯是著名的「敲魚湯」，另一種用魚膘和水煮開後冷凝成固體，切成條再醬油和米醋調味成一道「鮸魚膠凍」，更是一種絕妙滋味的開胃菜。糯米更是溫州地方美食重要的食材，從小食到小點都有它為基礎，「老牌豬油糕」、「鬆糕」和「縣前湯圓店」百年老店的招牌麻心湯圓，還有溫州人獨有的早餐「炊飯」將煮熟的糯米淋上榨菜、香菇滷肉、油條碎和蔥花，皆讓人吮指難忘!

然而讓台灣人想起溫州便會聯想的大餛飩，其實來到原鄉才會發現真相，原來溫州人愛吃的道地餛飩，卻是皮薄輕巧，餡肉鮮美，軟嫩麵皮入口即化，餡料旋即滿口留香，是一種翻轉印象的奇妙嚐鮮體驗! 華航松山直飛溫州，每週4、7，共2班，只要55分鐘，讓你嚐遍溫州料理，詳情請上中華航空官網。