杏仁雪花糕

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天氣開始熱,想吃點冰涼的,但不想太麻煩,做杏仁雪花糕就最方便快捷又好吃!

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
杏仁奶 500克
玉米粉 70克
白砂糖 40克
椰絲 適量

作法:
1 :


白糖和一半杏仁奶混合,玉米粉和剩下的杏仁奶混合,把兩個混合物倒進鍋裡,小火煮
2 :


不停攪拌,攪到這稠度即可關火
3 :


不銹鋼容器抹油,把半凝固成品倒入,抹平,包保鮮膜,放涼再冷藏2小時
4 :


脫模,切成喜歡的大小,沾上椰絲

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