東京國際食品展開幕 嘉市好店站上國際舞台

東京國際食品展於昨( 五 )日在Tokyo Big Sight東京國際展示場東館盛大展開，黃敏惠市長與市府團隊一起帶領八家「嘉市好店」品牌業者參展，黃市長化身最強品牌代言人，於展前記者會中向日本媒體記者介紹本次參展的「嘉市好店」商品，五日在台灣館的開幕典禮中再度妙語如珠，將每個參展品牌完整介紹，並以「分享最好的給家人」的心情， 讓「嘉市好店」品牌站上國際舞台，拚全世界。

黃市長致詞時表示，嘉義市運用在地食材，在得天獨厚的北回歸線溫暖陽光下，注入設計與創新，展現嘉義文化與特色。黃市長表示「食品展的精神是令人感動的」，大家一起將台灣好物推廣出去，嘉義市更以對待家人的心意，端出嚴選美食，主打「安心認證」、「地方特色」及「品牌力」，結合設計美學的優質產品，介紹給日本及國際市場。嘉義市得天獨厚，座落在阿里山門戶入口與北回歸線上，造就優質農產品。用最熱情、真誠的心，與世界分享來自嘉義的好物，期待用最真誠的熱情讓所有人感受到「獨嘉風味」。

田長沛處長則特別介紹本次參展的聖保羅阿里山Q餅，為了能夠打開國際市場，特別研發以健康高營養蛋白的植物肉替代豬肉脯製作出阿里山Q餅，另添加清甜紅豆沙、黑芝麻及香濃起士，推出顛覆味蕾新口味。雖然要打入日本市場不是一蹴可幾，但透過不斷參加國際食品展累積國際買主的信任目光，讓產品達到「絕嘉好食」，並創造市場商機，累積國際競爭力！