東京必吃可麗餅攻台 推名店限量霜淇淋

（中央社記者廖禹揚台北29日電）日本知名居家服品牌gelato pique以「大人的甜點」概念打造高人氣法式可麗餅專賣店，成為東京旅遊必吃美食，台灣首家分店將在明天開幕，並攜手「蜷尾家」推出限定霜淇淋。

日本服裝品牌「gelato pique」以軟綿舒適的居家服聞名，旗下的gelato pique cafe creperie販賣的法式可麗餅口感較軟、有彈性，有別於台灣常見的酥脆可麗餅。

gelato pique cafe creperie首次來台設點，落腳台北新光三越A8館，帶來抹茶紅豆、香蕉巧克力、及季節限定的栗子等「日本原裝」口味可麗餅，並特別選用台灣在地食材「台農57號地瓜」製作地瓜泥可麗餅。考慮到台灣人的口味，增加鹹食選項，除了原就在日販賣的「菠菜煙燻牛肉」外，還推出台灣限定的「法式蜂蜜芥末雞肉」口味。

除了採用法國小麥粉及ECHIRE頂級奶油製作出的法式可麗餅，gelato pique cafe creperie也供應冰淇淋、咖啡，以及日本時下最流行的天然果昔，選用當季新鮮蔬菜及水果，兼具健康與美味。

此外，為歡慶台灣首家店開幕，gelato piquecafe creperie特別與台灣冰王「蜷尾家」合作，由蜷尾家負責人李豫以「大人的甜點」概念發想，取用嘉義布袋洲南鹽廠的海鹽，推出2個月限定的海鹽牛乳霜淇淋，喜歡甜食的饕客可以把握機會，一嘗限定口味。1060929