東京銀座「富山壽司吃到飽」 大啖高級特產海鮮

特有海味吃到飽,日本東京銀座一間迴轉壽司店,最大特色是可以吃到富山產的特有海味,有螢烏賊軍艦壽司,還有松葉蟹肉、蟹肉棒等螃蟹大餐。而且這間店的壽司很便宜,也有吃到飽方案,讓饕客慕名而來大啖美味。

一刀接著一刀,把油花鮮美的鰤魚、梭子魚切成小塊,做成富山鮮魚軍艦壽司,客人:「有地方的特色,很好吃。」

下一道同樣是富山縣產的螢烏賊,醃漬成鹹辣口味,再用昆布包成軍艦壽司,外型特別讓人忍不住食指大動,客人:「螢烏賊有非常濃厚的味道,很好吃,這個昆布軍艦也很突出,好讚。」

還有這道也是在富山灣捕撈到的青石斑魚,做成鮮魚壽司味道如何,馬上來試吃看看,客人:「雖然是非常清淡的味道,但(青石斑魚)油花非常鮮美,是取得完美平衡的味道。」

富山縣也盛產螃蟹,用新鮮蟹肉和味噌蟹膏做成昆布軍艦壽司,外型亮眼,味道也不輸人,客人:「蟹肉非常Q彈,味噌蟹膏也很濃郁,和昆布軍艦非常搭。」

只吃壽司覺得不夠的話,可以點這道店內招牌菜,紅通通蟹殼先放上兩貫壽司米,再鋪滿松葉蟹肉,還有4條超長蟹肉棒,最後再點上一坨味噌蟹膏,超豪華螃蟹盛宴令人垂涎三尺,客人:「從上面這樣夾這個,即使是這樣(份量)或許足夠了,這個也很好吃。」

這間開在日本東京銀座的迴轉壽司店,從富山縣起家,最大特色就是可以吃到富山產的特有海味,而且價格不貴,最便宜的鮮魚壽司新台幣33元,CP值超高,另外還有無限量吃到飽的方案,填飽饕客的肚子也滿足他們味蕾。

(封面示意圖/photoAC)

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