東寧路成冷飲一級戰區

記者施春瑛/台南報導
東區東寧路上從裕豐街到東安路短短約三百公尺的路程,冷飲茶吧、果汁店就有十多家,堪稱是冷飲店的一級戰區,幾乎大部分的連鎖冷飲店都到此開店,競爭相當激烈。
東寧路東寧郵局對面冷飲店一家一家開,密度相當高,不少都還是比鄰而開,走幾步路就又是另一家冷飲店。目前這路段除了有台南起家的「紅太陽」、「茶之魔手」、「清心冷飲」在此開店,還有北部來的連鎖品牌「鮮茶道」、高雄的「水巷茶弄」以及中部起家的品牌「大苑子」、「茶湯會」、「清玉」等,「圓石禪飲」近期也將在「清玉」隔壁開新店。
有網友說,大部分的連鎖飲料店都齊聚在此了,點名希望「 50嵐」、「自在軒」、「紅茶幫」也趕緊來加入戰局。其實「自在軒」、「紅茶幫」在裕農路、裕豐街口也都有據點,離一級戰區並不太遠。
這麼多的茶飲品牌湧進東寧路一級戰區,競爭格外激烈,不過各品牌都有其「強項」,有的是茶品有名,有的則是特調飲料受歡迎。面對外地來的茶飲品牌紛紛來搶市,在地的茶飲業者也都有危機意識,研發新飲品來吸引消費者。
像最近因主打「黃金比例」的清玉招牌翡翠檸檬,因為很受歡迎,紅太陽也跟進,改良研發翡翠檸檬綠及翡翠檸檬梅,紅太陽總經理謝宗澤說,這兩款新飲品除了改用紅砂糖又加入黑糖熬煮,加入梅子之後口感更加甘甜。