東山青農組團行銷在地農產

南市長黃偉哲、農業局長謝耀清、東山區長呂煌男體驗剝龍眼乾並與青農座談。(記者李嘉祥攝)
南市長黃偉哲、農業局長謝耀清、東山區長呂煌男體驗剝龍眼乾並與青農座談。(記者李嘉祥攝)

▲南市長黃偉哲、農業局長謝耀清、東山區長呂煌男體驗剝龍眼乾並與青農座談。(記者李嘉祥攝)

臺南市政府長期支持青農及推動相關政策,東山區青農昨天在「番社蔬果聯盟」舉行「與農一起」農產行銷活動,市長黃偉哲、農業局長謝耀清、東山區長呂煌男體驗剝龍眼乾並與青農座談。黃偉哲說,年輕農業耕作者對新知、科技應用、無毒或有機栽培等有許多堅持,值得肯定,市府將持續深化扶持青農,努力開拓國內外市場,為臺南農業開創新里程碑。

青農林俊儀、王莨耿、林育賢、蘇俊波、林俊緯組成的「番社蔬果聯盟」是農委會輔導的第三屆團體組百大青農,去年結合更多更多志同道合夥伴成立「東山產業生產合作社」,目前經營面積八公頃,另有二公頃多農地與嘉義大學園藝系合作爭取全球產銷履歷驗證,去年通過全球良好農業規範集團驗證。

黃偉哲表示,許多青農跳脫傳統一級農業經營方式,朝向二級加工及三級服務的六級化農業發展,以團隊分工合作模式提升農業經營效率及獲利能力,特與青年農民座談,瞭解從農甘苦及傑出栽種成果,也希望藉經驗交流,讓農業邁入新的5G二點○時代。呂煌男說,東山作物多樣化、生態資源豐沛,番社蔬果聯盟營造蝴蝶、螢火蟲等生物棲息地並舉辦賞螢、夜觀、賞蝶等生態活動,在農田旁架設老鷹棲架友善猛禽,並與在地學校合作推動食農教育,合作的東山國小今年獲得農委會頒發「食農教育傑出貢獻獎」。

謝耀清指出,番社蔬果聯盟一級生產表現亮眼,並利用豐富多元的農特產品開發水果吐司、水果餅乾、蜂蜜蛋捲、米蛋酥、黑糖桂圓蛋糕、草莓便當、芒果便當等加工品,並提供豐富的農村體驗、生態導覽等三級產業活動,讓農業發展更多元,吸引消費者走訪鄉間,體驗農村地區生產、生活、生態的美好。