Yahoo奇摩新聞 東引快刀手插旗三重，酸菜滷肉飯、牛油麻醬麵、超強滷味，臨時想吃宵夜也沒問題！
在台北小有名氣的東引快刀手，現在分店開到三重來囉！
東引快刀手在光復南路、民權東路、中山北路都有店面，現在跨足到新北三重，
地點就選在熱鬧的天台商圈，讓三重美食又添一，想吃不必過橋到台北囉。
東引快刀手 三重店內用空間很寬敞，新開幕不久就有不少人上門消費，
不過座位數相當多，不太需要候位，後方還有不少座位。
東引快刀手菜單，有牛肉麵、麻醬麵、餛飩麵、牛肉湯泡飯、豬腳飯等等，
有飯有麵選擇性超多！招牌滷味也是滿滿一整排。
餐具自取，一旁有醬料可取用，兩款辣椒看起來都很香很辣。
隨隨便便又點了一整桌！
招牌麵、雙醬麵各有特色，各來一碗PK看看，
乾麵都有加入青菜，可以少點一份燙青菜。
雙醬麵在普通麵店都不太難看到，雙醬就是炸醬＋麻醬，麵條可以選細麵或粗麵，
醬汁給的很足、濃稠度也剛好，麵體皆能均勻拌到醬汁，麵體濕潤可口，
雙醬麵有著炸醬的香以及麻醬的濃醇，不愛單一風味的點雙醬有著豐富的風味層次。
招牌麵則是牛油＋麻醬，濃醇的麻醬中帶有明顯的牛油香，味道很特別，
個人蠻喜歡這款招牌麵。
看到菜單上有推薦的符號，點個小碗魯肉飯來一起share，
加了酸菜的魯肉飯看起來賣像不錯，味道鹹香挺下飯，帶有淡淡的八角味，
酸菜可以解膩還不錯。
紅油抄手的抄手給的不少，內餡飽滿紮實、外皮不會太軟恰到好處，
紅油調味微辣不至於太辣，算是中規中矩，如果想吃辣點的可以再自己加辣椒。
喜歡乾麵配一碗湯的泰瑞，另外點了一碗餛飩貢丸湯，小碗就份量十足！
巨無霸貢丸猜想是不是用主播大貢丸，Q彈肉味足。
餛飩給了不少顆，因為貢丸跟餛飩的料讓整碗湯喝起來感覺不多，料太多～
東引快刀手膾炙人口的滷味，當然要盡情的享用囉，有些品項可以點半份，
對人數少或是想多吃一些品項的人來說很方便，此起彼落的切滷味聲，快刀手之稱不惶多讓；
小菜控的我點了超大一盤的滷味，
大概有嘴邊肉、豬大腸、牛肚、牛肉、米血糕、豆皮、豆干、滷蛋。
滷味都很入味，不用沾醬就很有味道，點餐時會詢問是否要放辣椒，
牛肚、牛肉都滷的很軟很透，不太需要費勁咬。
豬大腸切的比較小，但處理的很乾淨，同樣滷得很軟透，吃來沒腥味。
米血糕、豆皮、豆干、滷蛋沒什麼問題的好吃，無論口感還是味道都很到位。
初嚐東引快刀手整體相當滿意，不管是乾麵還是滷味都很喜歡，價位上偏高，但好吃比較重要，
營業到凌晨兩點，臨時想吃個宵夜也多了個好去處囉。
所在地址：臺灣新北市三重區重新路二段67號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-02:00
店家電話：02-2988-0660
文章來源：Irene's 食旅．時旅
