東戒所製作咖啡渣蚊香塔 促進環保再生

武陵咖啡廳大哥沖泡的咖啡,經部落客評價為全台最美監獄咖啡廳。(記者鄭錦晴翻攝)
武陵咖啡廳大哥沖泡的咖啡,經部落客評價為全台最美監獄咖啡廳。(記者鄭錦晴翻攝)

記者鄭錦晴/台東報導

法務部矯正署台東戒治所附設武陵咖啡廳遠近馳名,疫情解封後,今年四月重新對外開放,咖啡產出的咖啡渣積累日增,該所為將咖啡渣作有效利用,研發出咖啡渣蚊香塔,既環保又實用。

武陵咖啡廳經部落客評價為全台最美監獄咖啡廳,其販售的咖啡豆,曾獲金質獎殊榮,頗受消費大眾的肯定。

東戒所指出,疫情解封,該所咖啡廳自今年四月八日重新謍業,販售的咖啡會產出定量的咖啡渣,經考量咖啡渣有防蚊效果,以及環保再利用的概念下,於是自製咖啡渣紋香塔,除適合該所植備茂密蚊蟲較多的環境,同時對大自然關懷及推廣綠色產業有正面形象。

東戒所社工師帶領收容人,將武陵咖啡廳產出的咖啡渣,自製作咖啡渣蚊香塔,既環保又實用。(記者鄭錦晴翻攝)
東戒所社工師帶領收容人,將武陵咖啡廳產出的咖啡渣,自製作咖啡渣蚊香塔,既環保又實用。(記者鄭錦晴翻攝)

咖啡渣本身特殊的「芳香環族群」成分,具有防蚊的效果,搭配艾草等天然植物製作成蚊香塔,非常適用在環保安全下驅蚊,該所社工師及個管師帶領咖啡廳沖泡咖啡的收容人,運用咖啡渣、香茅精油、艾草粉以透明L夾自製圓錐容器,作成蚊香塔,收容人在學習製作蚊香塔中,體驗環保再生過程,充滿新奇與樂趣。

所長劉振榮表示,透過製作咖啡渣蚊香塔,除能增進咖啡邊際效益,也讓社會大眾或遊客能看見該所對自然關懷和環保再生的努力,咖啡渣或許不起眼,但只要發揮創意有效運用,就能創造出再生利用的價值。