東海乳品小棧 買牛奶也打卡

（中央社記者陳靜萍台中27日電）東海大學的實習農牧場聞名全台，校內的乳品小棧販賣東海牧場所生產的自製乳製品及乳牛裝置，是遊客進入校園必到的打卡點。

位於台中大肚山上的東海大學，因擁有優美校園及建築大師貝聿銘、陳其寬共同設計的路思義教堂（LuceChapel）而馳名，尤其廣闊校園綠樹成蔭，還有浪漫的東海湖，讓校園不僅只是校園，還成為熱門觀光景點。

占地50公頃的東海實習農牧場飼養了上百隻的荷蘭血統乳牛，每到假日總是吸引許多外地遊客進入校園遊玩，牧場旁還飼養孔雀、鹿、火雞等動物，就像一座小小的動物園，漫遊在校園內，令人感到輕鬆及愜意。

實習農牧場是東海畜牧學系師生教學研究與實習訓練的場所，自產自製的乳品，更連續16年榮獲中國金商標協進會的「金字招牌獎」，每年到農牧場參觀訪問的人數逾2萬人以上。

東海大學的乳品只在校園內的乳品小棧店販售，小小一間門市，賣的高優質鮮乳、全脂鮮乳、低脂鮮乳、鮮奶及梅汁冰棒、凝態優酪發酵乳、液態優酪發酵乳，都是東海農牧場自產自製的乳品，且都是低溫冷藏品，種類雖不多，卻為東海大學賺進很高的營業額。

最近才整修完成的乳品小棧，門外幾頭乳牛裝置藝術，更成為遊客必拍照打卡的校園景點，最近牧場研發的三明治冰淇淋，有著浪漫的東海二重奏「雪之歌」名稱，上下夾層蛋糕則由食科系共同生產研發，加上冰淇淋的香濃口味，受歡迎程度後來居上，成為乳品小棧內的暢銷商品，不買實在可惜。1021027