東港迎王超霸氣!潘孟安po「紅蟳飯湯」 網友羨煞

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三年一科的東港迎王祭,已列為國家級民俗活動,是東港遊子們必定得返鄉參與的盛事,路旁廟宇貼心為轎班及香客準備的「飯湯」,更是一家比一家豐盛,縣長潘孟安就在臉書上貼出一張霸氣十足的「紅蟳飯湯」,讓全台網友超羨慕,連疫情中心的副指揮官陳宗彥都想來一碗!

圖/TVBS
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工作人員:「這桶要上萬元啦!1桶要上萬元?對啦!小捲、草蝦!」

白飯淋上加了鮪魚、各式海鮮的熱湯,這就是東港的"飯湯",看來十分豐盛,要說霸氣,這才是第一名!

縣長潘孟安在臉書貼了照片,一整隻的螃蟹比碗公還要大,po文說迎王就是霸氣,澎湃海味飯湯就是迎王米其林料理,po文一出,立刻引發熱烈迴響,不僅立委周春米說比他們拍的更豪華;疫情指揮中心副指揮官陳宗彥也想來一碗,甚至還有民眾問,一碗要多少錢?或是到底有哪幾家店?

廟宇主委柯龍群:「我們這兒的工作人員大家都很辛苦,因為路程很遠,大家都走路,拜王結束回到咱廟中,讓他們吃好一點!」

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東港迎王祭3年才舉辦1次,可是比過年還熱鬧,而這豪華飯湯,是各廟宇用來慰勞轎班及工作人員的,用料霸氣不怕花錢,但不論是縣長的螃蟹飯湯,還是加了龍蝦或魚翅的飯湯,只有在迎王季才吃得到,跟市面上販售的飯湯,可不一樣!

廚師鄭光明:「盡量討海人回來,有什麼就加什麼。」

看到沒,加了鮪魚、虱目魚,還魚丸、蝦子的飯湯,滿滿的料,一碗55元,cp值不低,只是,這東港特有的飯湯,跟鹹粥有什麼不一樣呢?

圖/TVBS
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廚師鄭光明:「鹹粥就是將飯倒進(湯)裡面煮;飯湯就是飯跟湯另外分開。」

把白飯加到熱湯裡煮的叫鹹粥,拿白飯淋熱湯的叫飯湯,你猜對了嗎?

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