東石吃牡蠣抽手機 29餐廳共襄盛舉

翁縣長(右一)邀請民眾把握機會參加。(記者蘇秀枝攝)
翁縣長(右一)邀請民眾把握機會參加。(記者蘇秀枝攝)

▲翁縣長(右一)邀請民眾把握機會參加。(記者蘇秀枝攝)

嘉義縣政府為推廣嘉義在地牡蠣,昨(廿九)日舉辦「東石蚵營業中」活動記者會,漁業署代理署長王正芳、嘉義縣長翁章梁、立法委員蔡易餘等人攜手二十八家在地業者及臺中馨苑小料理米其林餐廳,邀請全國民眾自即日起至十月四日一起到東石吃牡蠣,消費滿五百元還能登錄抽iPhone 15及超過一千六百五十項美食折價券。

王代理署長表示,近年國產牡蠣受到進口牡蠣衝擊,因此漁業署推出鑑別技術,並努力建構溯源體系,目前已有九成台灣業者加入溯源,漁業署以及衛生福利部也將會不定期抽查業者,遏阻業者將進口牡蠣混充成國產牡蠣販售。

翁章梁說,過去牡蠣經常出現混充的狀況,自從導入溯源體系後,消費者就能清楚從QRCODE得知產地,確保買到嘉義原產牡蠣。雖然凱米颱風對沿海蚵農造成極大影響,但現在仍有牡蠣可以購買,歡迎民眾前來選購,尤其中秋節的蚵仔最肥美鮮嫩,非常值得享用。

民眾只要到「東石蚵美食地圖」的指定餐廳用餐,或是購買東石蚵,完成指定任務就有機會抽獎,中秋節當天只要至六家東石鮮蚵宴合作餐廳享用「東石鮮蚵宴」料理,前二十名可獲得可愛牡蠣娃娃,邀請民眾把握機會參加,活動詳情請見活動網站https://arcg.is/0Dajqz。