東縣府邀咖啡業者風土共識會議 用行動支持「太平洋左岸台東咖啡品牌」

台東縣正積極打造「太平洋左岸台東咖啡品牌」,三十)日邀集縣內二十四家咖啡業者辦理咖啡風土共識會議,向咖啡產業者說明今年品牌執行方向,並請業者針對今年及去年各工項內容提供建議,作為後續計畫檢討修正的依據。

縣長饒慶鈴透過今天會議和業者充分的互動與對話場合,清楚傳遞品牌價值及目標,促進彼此相互同理與尊重,以凝聚台東咖啡產業向心力,共同推廣品牌。另外,縣府今年九月將舉辦第一屆「台東冰咖啡創意大師賽」,打響「台東冰咖啡」的名號。

縣長饒慶鈴表示,臺東受益於得天獨厚的天然條件,咖啡品質良好不輸國外,且種植面積約一四三公頃,全國排名第三,質量俱佳,無論是南迴、縱谷或東海岸等咖啡農友皆持續精進種植技術,形塑在地風味特色,縣府也以打造「太平洋左岸台東咖啡」品牌,結合「慢經濟」,建構出太平洋左岸咖啡慢文化。

農業處長許家豪指出,今天很高興能有這機會與大家一起用行動來支持「太平洋左岸台東咖啡品牌」,共同為發揚在地優質咖啡盡一份心力,也歡迎大家在今天的共識會議,提供品牌具體的意見或建議,有助於執行團隊更加完善後續的計畫執行,集結縣府與各位的力量,打造具備台東特色且在地有感的咖啡品牌,讓更多人認識台東咖啡的美好。

許處長進一步說出,今年也特別推出一台品牌行動咖啡車(見圖),參與國際熱氣球嘉年華,也將前往台北松菸參與活動,藉由這台咖啡車,讓旅客或外地人有機會品嚐台東咖啡、感受獨有的慢生活;此外也延續去年開發的超人氣「台東藍」系列咖啡濾杯產品,今年與日本品牌Hario和KINTO聯名咖啡器具,增加品牌多樣性,請大家拭目以待。

今年九月縣府將舉辦第一屆「台東冰咖啡創意大師賽」,分成社會組與學生組,邀請台東咖啡商家與在地學生參與。一杯冰咖啡配上山海美景,既消暑又愜意,再透過各位專業的咖啡技術及創意,展現創新面貌與美味,打響「台東冰咖啡」的名號,吸引旅客來台東必喝,同時帶動咖啡產業發展。

未來希望透過品牌聯名產品與多元行銷活動,期許成為亮點區域品牌,讓海內外觀光客都可以體驗台東最道地的咖啡滋味,活絡台東咖啡產業及地方經濟。