東華大學湖畔餐廳紅茶大腸桿菌超標 改善後複檢合格

國立東華大學校內湖畔餐廳遭學生在社群發文反映，飲用水跟紅茶有怪味，經校方採樣送花蓮縣衛生局檢驗，檢出紅茶的大腸桿菌超標。學校主祕廖慶華說，因飲用水未煮沸，經改善再檢已合格。餐廳表示，已立刻更換濾水設備，未來會將過濾水煮沸後再提供給學生飲用。

國立東華大學校內湖畔餐廳被學生投訴飲用水和紅茶有怪味，由於湖畔餐廳使用未經煮沸的過濾水，第一次檢驗生菌數過高，紅茶的大腸桿菌也超標。

東華大學主祕廖慶華今天告訴中央社記者，飲用水未煮沸，已請餐廳改善，再將飲用水送花蓮縣衛生局檢驗，今天收到檢驗報告已合格。

對此，餐廳回應，第一時間得知檢查不合格，立刻更換濾水設備，並再送檢，確認沒問題，未來會將過濾水煮沸後再提供給學生飲用。