林口蝸牛義大利餐廳 傳統料理手法,創造出嶄新口味!
今天來到新北林口的林口昕境廣場用餐,廣場內有百貨、影城,享受美食同時也兼具休閒娛樂的好地方,今天選擇到新北美食蝸牛義大利餐廳 Snail 蝸牛義大利餐廳_林口昕境店來個浪漫的午餐約會。
Snail 蝸牛義大利餐廳 是由兩位熱愛異國料理的師傅,於 2009 年八月間一同開創,至今在雙北已有:民生/敦南 /天母/新店林口/民權,共五家分店。堅持著義式慢食文化的師傅們,從自己種植的各式香料,到親自熬煮費時的高湯,並且不用味精調味,再選用義大利頂級麵條,這一道道的程序都是一群年輕的師傅們用心的堅持,靠著信念與毅力,運用最傳統的料理手法,創造出嶄新的料理口味,要讓您品嚐最道地的義式經典風味!
林口義式餐廳推薦 | Snail 蝸牛義大利餐廳_林口昕境店 地理位置 & 用餐環境 介紹
Snail 蝸牛義大利餐廳_林口昕境店 座落於新北林口的 林口昕境廣場 內,附近有公園、廣場內有百貨、影城,是個假日休閒好去處,路邊停車或是專用停車場都蠻方便的。室內設計選用與店名相互輝映的蝸牛為主軸,可愛的蝸牛觸角隨處可見,用餐環境寬敞舒適,提供2~多人座位,合適家庭聚餐、情侶約會、三五好友聚會等,可以說是新北林口聚會餐廳推薦。
寬敞舒適的用餐環境
舒適的包廂座位
新北美食蝸牛義大利餐廳 | Snail 蝸牛義大利餐廳_林口昕境店 人氣菜單推薦
今天我們點了一份雙人套餐,另外加點服務人員大力推薦的“日本海膽燉飯”,吃的相當飽足,在浪漫舒適的用餐環境,享受美食,同時來個假日午餐約會,簡單度過,非常輕鬆愜意。
雙人套餐-飲品
水蜜桃草莓泡泡 & 柳橙藍莓汁,兩杯飲品喝來起都是酸甜的風味,Lulu本身比較喜歡水蜜桃草莓泡泡,喝起來猶如戀愛般的滋味,嗶嗶啵啵的氣泡,就像粉紅泡泡圍繞身邊,忍不住的偽少女又出動了。
天使紅蝦時蔬沙拉
有別於過去舊有的時蔬沙拉概念,誰說生菜沙拉就像在吃草一樣!?
添加酥炸去殼天使紅蝦 & 白花椰菜等新元素,融入時蔬野菜沙拉,佐以義式橄欖油 & 特製油醋 做調和,讓你在這道料理裡面,吃到時蔬的爽脆、清新口感,新鮮海味,完全不會膩口。
米蘭牛肉蔬菜湯(美國牛)
選用新鮮食材(聖馬扎諾蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、洋菇、櫛瓜、洋芋等)、頂級美國牛,精心熬煮、費時費工,成就料多味美的牛肉蔬菜湯上桌,牛肉吃起來軟爛,入口即化,從湯品裡就可以喝到結合多種天然新鮮食材所產出的自然鮮甜。
雞肉蒜苗花椰菜濃湯
利用蒜苗、洋芋、鮮乳脂等新鮮食材,精心熬煮而成的濃湯,有別於一般市面的奶油濃湯,加入雞腿肉增添整體湯品紮實飽滿的口感,讓一道簡單的濃湯喝起來卻不單調。
義式佛卡夏麵包
道地的義大利麵包,吃起來口感厚實柔軟,可以單獨吃或是輕沾橄欖油醋增添風味,都蠻不錯吃的。
經典瑪格莉特披薩
PIZZA界的經典款,食材嚴選,新鮮蘿勒、聖馬扎諾蕃茄、馬芝瑞拉起司,手作窯烤的薄皮披薩,香濃美味。
牛肝菌菇松露燉飯 搭 炭烤牛排
炭烤牛排選用烤紐澳牛肉,吃起來軟嫩多汁,牛肝菌菇松露燉飯 特別嚴選食材,牛肝菌菇、松露醬、牛濃汁、帕達諾起司下去烹調,正統的燉飯口感,米粒吃起來,外硬內軟,燉飯香氣四溢,飄香的燉飯香氣,會讓人忍不住肚子咕嚕作響。
日本國產 F1紐約克牛排 6盎司
嚴選日本F1紐約克,今天我們吃的是7分熟,這個熟成度的日本F1紐約克,外層香煎的微酥,內層粉嫩的肉色,吃起來鮮嫩多汁,卻不像過生的牛肉,會讓人懼怕,現烤時蔬,新鮮美味,佐以紅酒醬汁作調味,可以輕沾淺嚐其風味,或以鹽花、昆布鹽調味,Lulu最喜歡利用昆布鹽增添日本F1紐約克的甜味,吃起來口感很棒。
日本海膽燉飯 搭 南非大鮑魚(期間限定)
特別推薦的日本海膽燉飯,食材特殊嚴選,選用香濃的日本海膽、Q彈口感的南非鮑魚做為這道料理的雙主角,佐以水果玉米、帕瑪火腿當配角,三星蔥油做基礎調味,在義式餐廳可以吃到偽日式料理,感覺還不錯,結合義式燉飯與日本料理的綜合,吃出不一樣的風味。
現烤焦糖海鹽肉桂捲(限量)
極致的海鹽風味肉桂捲,佐以主廚手工焦糖醬、義式奶油,一般的肉桂捲吃起來通常偏甜,男孩兒可能不太喜歡,而他們家的肉桂捲嚴選極致的海鹽風味,微甜微鹹的特珠風味、鬆軟的口感,提高大眾喜好程度,連不愛肉桂風味的老公都覺得好吃,Lulu本身就喜歡肉桂香,特殊的海鹽風味與肉桂香結合起來,讓我又更加愛上肉桂捲了。
店家資訊:Snail 蝸牛義大利餐廳_林口昕境店
地址:新北市林口區文化三路一段 402 巷 2 號
電話:02-2600 3339