林皇宮環境髒亂 高市衛生局:複查未改善處6萬元以上罰鍰

高市衛生局稽查林皇宮廚房。   圖:高雄市衛生局獲提供
高市衛生局稽查林皇宮廚房。 圖:高雄市衛生局獲提供

[Newtalk新聞] 有關媒體報導高雄市林皇宮餐廳環境髒亂,蟑螂、老鼠出沒有衛生疑慮,市府衛生局今(26)日派員前往該餐廳稽查,經現場勘查該餐廳食品未離地放置及未覆蓋、分裝後之調味料未標示日期、部分器具破損、員工私人物品未專區放置、天花板髒污破損、地板應加強清潔等缺失,不符食品良好衛生規範準則。

執台灣婚宴牛耳的「林園婚旅集團」,2017年在高雄插旗,林皇宮土地年租金一年就高達3500萬元,以豪華宴會廳、高檔buffet為宣傳重點,開幕之初連當時的市市長陳菊都受邀親臨剪綵,但近日卻傳出積欠員工薪資爭議,高檔百匯自助餐也結束營業,改成夾娃娃機進駐撐場面,甚至員工也對外爆料餐廳環境髒亂,有蟑螂、老鼠橫行,衛生局獲報已介入稽查。

衛生局表示,在營業場所病媒防治方面,其作業場所作佈放多處捕鼠用具,經查,該餐廳有病媒防治業者合約,每月施作一次,最近一次施作日期為5月3日。衛生局現場依違反食品安全衛生管理法第8條第1項限期改善;屆期複查未改善者,將依同法44條第1項規定處新台幣6萬元以上罰鍰。

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高市衛生局認定林皇宮不符食品良好衛生規範準則。   圖:高雄市衛生局獲提供
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