果農研發有機芭蕉一周採收2次 年產值達200萬

一般芭蕉一年只有一次採收期，不過台東長濱有一名芭蕉農，他種植芭蕉方法相當特別，一年四季都能採收，一星期採收兩次，加上標榜有機，收購價比一般芭蕉高了一倍，一年產值高達兩百萬。

芭蕉農熟練的砍芭蕉樹幾刀，讓整串芭蕉從樹上垂下，接著拿起鐮刀，摘下整串芭蕉，就可以開始分串。

台東長濱鄉這個休閒農場，種植的果樹有四、五十種，但最特別的就是芭蕉，種植芭蕉樹的面積，有將近3公頃。果農熟悉每一棵芭蕉樹生長，熟練的將芭蕉樹根砍下。

果農趣味的說，不灑農藥，加上使用有機肥料，生態豐富，就連小鳥都會到芭蕉串裡築巢。一般芭蕉採收期，一年只能採收一次，最怕遇上颱風，影響價格波動很大，蕉農都說種芭蕉就像賭博；但這位台東芭蕉農他一年四季都能收成，重點在於他的種植方式。

芭蕉農賴金田表示，「因為有一些小苗在下面，你如果讓它遮陽它下面的小苗就會成長，我們種就讓它長參差不齊的，所以我們整年都有芭蕉可以採收。」

一般平地種植芭蕉，都是一批一批種，高度大小都一樣，同時間採收。但他採用分散風險，參差不齊的種植方式，整年都能收成，但相對的一年四季都要採收，花上的人力成本也比較高。

有機的栽培方式讓這裡芭蕉的，收購價比一般的芭蕉高了一倍，一年產值大約有200萬。還可以將熟成的芭蕉，做成芭蕉乾，增加收入，讓民眾四季都能吃到芭蕉。小小芭蕉卻為果農立下大功，更讓果農有穩定的經濟收入。

（民視新聞／李育翰 台東報導）