柏昇逾期肉品流向曝光!4餐廳受害 高市衛生局:重罰業者840萬

高雄市仁武區柏昇冷凍食品公司涉嫌供應過期肉品,經調查後發現總重達11.4公噸的肉品,高雄市衛生局表示已對業者重罰新台幣840萬元,並公布4家下游餐廳。   圖:高雄衛生局/提供
高雄市仁武區柏昇冷凍食品公司涉嫌供應過期肉品,經調查後發現總重達11.4公噸的肉品,高雄市衛生局表示已對業者重罰新台幣840萬元,並公布4家下游餐廳。 圖:高雄衛生局/提供

[Newtalk新聞] 柏昇公司逾期肉品案在高市衛生局接獲檢舉後,其倉庫和工廠被查獲口11.4公噸的過期肉品,包括豬肉、雞肉、鴨肉、牛肉、鵝肉等。高雄市衛生局表示已對業者重罰新台幣840萬元,並公布4家下游餐廳,包括洲際飯店,以及都會生活開發公司的聯上大飯店、台鋁和Hotel dùa悅品中餐廳皆受害。

高雄衛生局表示,仁武區柏昇冷凍食品公司涉嫌販售過期肉改標品,經查於7月9日在位於仁武和林園的柏昇廠區查獲豬、雞、鴨和下腳肉等過期至少3至8年,驚人的是鵝肉過期14年,而牛肉及部分肉品竟無標示效期!

高市衛生局指出,而該公司肉品目前已查獲流向高雄市4間餐廳:洲際酒店、聯上大飯店、都會生活開發有限公司-前鎮區台鋁、都會生活開發有限公司-新興區悅品,而該公司確切出貨日期、相關品項與數量等,仍在調查當中。目前餐廳已將違規肉品全數預防性下架,衛生局己依法對業者重罰售840萬元。

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