Yahoo奇摩新聞 柚子皮不要急著丟 5種方法化身好用小物
中秋節快到囉，相信女孩們的家裡應該堆滿應景水果柚子，柚子很好吃，而且厚厚的柚子皮富含精油，也能夠用於清潔和料理，家事達人小編要跟女孩們分享，關於柚子皮的5種妙用方法，而且自己動手製作，充滿樂趣。來來來，跟著我們一起看下去吧。
1.清潔添加香氣
將柚子皮洗乾淨後，去除白色的部分，再切成細條狀，要擦地之前加入清潔劑裡面，用來擦地板可以達到清潔的目的，而且柚子的天然香氣也會讓環境聞起來更芬芳。當然，柚子皮是天然果物，擦完地板後，就要立刻丟棄柚子皮，才不會產生髒汙。
2.香氛袋
將曬乾的柚子皮放入布袋中，製成香氛袋，放置於衣櫃或車內，能散發天然的清香。
3.甜點配料一糖漬柚子皮
將柚子皮洗淨之後切成小塊，加入糖和水煮至軟糯，製成糖漬柚子皮，冷藏保存。可作為甜點的配料或單獨食用，吃鮮奶酪的時候，也能加一點糖漬柚子皮，就變成清新的柚子奶酪。或者，也可以把少許糖漬柚子皮和磅蛋糕一起吃，能夠解膩和提香。
4.柚子蜜茶
把糖漬柚子皮泡熱水，或者加入熱熱的綠茶裡面，就變成有清新香氣的柚子蜜茶。柚子蜜茶四季都能喝，很清新的香味也能搭配甜點一起吃。
5.柚子皮糖
如果妳不怕費工，也可以製作天然的柚子皮糖，首先將200公克的柚子皮洗淨切絲備用，再用滾水煮10分鐘，讓柚子皮變成透明狀，再撈起沖洗冷開水2次，撈起擦乾水分備用，再把200公克的白砂糖和200公克的開水和柚子皮倒入鍋中小火熬煮，等待水分收乾之後，撈起柚子皮再沾一點白砂糖，就完成柚子皮糖囉。
柚子皮的妙用遠不止於此，只要發揮一點小創意，就能將它變身為生活中許多有用的小物。下次吃柚子時，別急著將柚子皮丟棄，不妨試試以上的方法，讓柚子皮發揮最大的價值吧！
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