「柚」見熱潮! 台南文旦旋風席捲新加坡
時序近中秋,邁入盛產的台南文旦進軍同樣具有慶祝中秋佳節傳統的新加坡,當地其中一家規模最大的連鎖超市已開始上架台南文旦,並在10間門市舉辦試吃品嚐活動,台南市長黃偉哲與駐新加坡童振源大使共同前往超市了解上架情形,現場以愛心型文旦,還有彩繪新加坡國旗與台南市徽的文旦做佈置。
為了提高台南文旦的能見度,超市特別推出試吃活動,用泰式手法製作成微辣微甜又帶著酸香氣息的文旦沙拉,現場消費者品嚐後,大讚文旦果肉甜美柔嫩又多汁、香氣濃郁、餘韻無窮,現場掀起搶購熱潮。
黃偉哲表示,台南是全台最大、也是最知名的文旦產區,台南文旦的特色是果肉飽滿、多汁、果皮又細緻,很開心台南文旦的好品質,能獲得新加坡規模極大的連鎖超市青睞,連年採購台南產地直送的文旦上架,用最新鮮、最快的方式送到新加坡消費者手上。
為了拉近地方農民和國際市場的距離、創造收益,台南市政府積極對接海外市場,而華人佔絕對多數的新加坡,正是台南農產海外拓銷的重要據點,今年台南文旦產季才剛開始,陸續還有很多裝載文旦的貨櫃到港,期許今年新加坡的銷量能更加暢旺,讓更多新加坡朋友品嘗台南文旦的絕佳美味。(陳婉玲報導)
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