栗苗國產健康豬肉地產地銷

▲中央及苗栗縣養豬協會齊心推廣國產健康豬肉地產地銷。（記者江乾松攝）

社團法人苗栗縣養豬協會昨（五）日上午在頭份市尚順君樂飯店辦理國產豬肉地產地銷推廣及成果展示活動，邀請農委會畜產處副處長江文全及苗栗縣副縣長鄧桂菊等中央及地方各界來賓，於中秋佳節前夕大力行銷國產健康豬肉，會場並端出碳烤戰斧豬等六道色香味俱全的佳餚，香氣四溢讓人涎垂三尺，這些美食除凸顯國產豬肉在國人餐飲的重要地位，更呈現對食品營養、衛生、安全都有嚴格把關。

苗栗縣養豬協會指出，二○一八年八月中國大陸爆發非洲豬瘟，疫情擴及全亞洲，台灣則全面戒備有效將非洲豬瘟阻絕於境外；二○二一年一月又逢開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，嚴重衝擊本土養豬產業，農委會基於市場區隔考量，國內未開放畜牧業使用萊劑，採取與日本一樣的模式，既能符合國際規範，又能充分保護國內養豬產業，清楚標示產地來源，落實保障消費者選擇權利。

苗栗縣養豬協會理事長陳明朝表示，養豬產業既要關注豬隻養殖的健康流程，並推廣地產地銷健康豬肉能受消費者青睞之外，還須兼顧環保設施要符合最高標準，經營誠屬不易，協會要感謝農委會、中央畜產會、縣政府、中華民國養豬協會等單位，對苗栗縣養豬畜牧業的重視與支持。而協會自應肩負起政府畜牧相關政策宣導與執行，並傳達農民意見心聲互相溝通，促進產業升級，協會總幹事何桶生等幹部都扮演重要角色。

中央及地方各界非常重視這場國產健康豬肉推廣及成果展示活動，有農委會畜產處副處長江文全、防檢局技正洪崇順、中央畜產會課長林正祥、中華民國養豬協會秘書長張金生，苗栗縣副縣長鄧桂菊、農業處副處長蔡政新、科長江俊杰及動防所所長張俊義，及立委徐志榮等人出席。